Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche...
manager; - Propone interventi di spesa in accordo con il budget annuale e le direttive del Direttore di stabilimento; - Nell'ambito dell'obiettivo primario della produzione, si interessa dell'igiene ambientale, della sicurezza del lavoro, dell'applicazione...
Stillab s.r.l., è una realtà consulenziale che opera da oltre 30 anni nei settori legati alla tutela ambientale, all'igiene e alla sicurezza nei luoghi di lavoro, coinvolgendo capacità multidisciplinari e introducendo nuovi metodi e approcci...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
manager; - Propone interventi di spesa in accordo con il budget annuale e le direttive del Direttore di stabilimento; - Nell'ambito dell'obiettivo primario della produzione, si interessa dell'igiene ambientale, della sicurezza del lavoro, dell'applicazione...
e assicurare la corretta mise en place per il servizio
• Monitorare la freschezza e la conservazione degli alimenti, rispettando i costi e le scadenze
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Contribuire a sviluppare nuove...
degli ingredienti utilizzati; - mantenere gli standard di igiene e sicurezza; - collaborare con il team per offrire un servizio eccezionale ai clienti.
Cosa cerchiamo in te:
• esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo;
• conoscenza approfondita...
e assicurare la corretta mise en place per il servizio
• Monitorare la freschezza e la conservazione degli alimenti, rispettando i costi e le scadenze
• Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Contribuire a sviluppare nuove...
di cucina strutturati. Hai esperienza nella gestione delle preparazioni. Hai coordinato con successo un team di brigata. Possiedi un'ottima preparazione in materia di igiene e sicurezza alimentare. Hai buone doti di ascolto e comunicazione efficace.
COSA...
che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone...
di cucina e sala
• Garantire il rispetto degli standard aziendali di qualità, igiene e sicurezza
• Organizzazione dei turni di lavoro e supporto nella gestione del personale
• Monitoraggio delle performance (vendite, costi, produttività)
• Gestione...
sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale attività...
correttamente detergenti' disinfettanti' attrezzature e strumenti di lavoro nel rispetto delle istruzioni ricevute. - Garantire il rispetto degli alti standard di igiene' qualit e sicurezza previsti nello stabilimento alimentare.
- Segnalare anomalie...
sandwich
• Mantenimento della pulizia e dell'igiene del bar e delle attrezzature, rispettando le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
• Interazione con il cliente e gestione di vendita attiva di menù e tipologie di offerte
• Eventuale attività...
le materie prime siano di alta qualità.
• Assicurarsi che tutte le normative in materia di igiene e sicurezza siano rispettate in ogni fase del servizio
Sai cosa ricerchiamo?
• Esperienza pregressa come Food and Beverage Manager o in ruoli di gestione...