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dei requisiti di igienealimentare, delle normative di sicurezza sul lavoro e dei protocolli HACCP.
• Sovrintendere alle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria e coordinare l'installazione di nuove linee e macchinari.
Requisiti:
• Laurea...
e la corretta implementazione dei meccanismi operativi aziendali per la gestione dell’igiene e sicurezzaalimentare (HACCP, Pest Management), tramite analisi di gap tra la situazione attuale e i requisiti GMP;
Monitorare le attività di audit interne ed esterne...
vantaggiose, mantenendo relazioni positive e produttive.
• Implementare e monitorare le procedure di sicurezzaalimentare e igiene, assicurando la conformità alle normative vigenti.
• Analizzare i dati di vendita e le tendenze di mercato per ottimizzare...
BIANCA.
### MANSIONI:
• Confezionamento di salumi e affettati;
• Utilizzo di macchinari e attrezzature per il confezionamento;
• Controllo di peso, etichettatura e conformità del prodotto confezionato;
• Rispetto delle procedure di igiene e sicurezza...
delle normative di sicurezza e igiene nel settore alimentare.
• Competenze organizzative e capacità di gestire più attività contemporaneamente.
• Ottime capacità di comunicazione e leadership per motivare e guidare il team.
Competenze tecniche richieste...
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PART TIME**
La risorsa si occuperà della pulizia e della sanificazione degli ambienti di produzione, delle superfici, delle attrezzature e dei macchinari, nel rispetto delle procedure aziendali e degli standard di igiene e sicurezza previsti dal settore...
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alimentare, delle normative di sicurezza sul lavoro e dei protocolli HACCP.
• Sovrintendere alle attività di manutenzione ordinaria e straordinaria e coordinare l'installazione di nuove linee e macchinari.
• Laurea in Ingegneria Gestionale, Meccanica...
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/A - MUGNAIO/A
Il/La candidato/a si occuperà della gestione degli impianti di macinazione, monitorando il processo produttivo, la qualità della farina e garantendo il corretto funzionamento dei macchinari nel rispetto degli standard di sicurezza e igiene...
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Management per individuare opportunità di efficientamento e riduzione degli sprechi.
• Garantire il rigoroso rispetto dei requisiti di igienealimentare, delle normative di sicurezza sul lavoro e dei protocolli HACCP.
• Sovrintendere alle attività...
segnalare criticità tecniche e proporre azioni correttive o di miglioramento; - operare nel rigoroso rispetto delle procedure aziendali in materia di sicurezza, qualità, ambiente e igienealimentare; - registrare correttamente gli interventi manutentivi...
Coordinare e guidare il team del reparto gastronomia, promuovendo un ambiente di lavoro inclusivo e produttivo.
• Supervisionare la preparazione e la presentazione dei prodotti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e sicurezzaalimentare...
con competenze base su caldaie a vapore.
• Precisione nell'uso di strumenti di misurazione come rifrattometro e termometri alimentari.
• Solida padronanza delle procedure di igienealimentare e normativa HACCP.
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere...
sul punto di lavoro e quelli di igienealimentare;
• gestirai e formerai collaboratori nelle varie attività operative;
• collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
• stilerai gli inventari...
della postazione di lavoro;
• Rispetto delle procedure aziendali e delle normative in materia di sicurezza e igienealimentare.
Requisiti richiesti:
• Preferibile esperienza pregressa nel confezionamento alimentare o in contesti produttivi;
• Buona manualità...
Ricerca e risoluzione di guasti elettrici e meccanici
• Manutenzione preventiva e programmata
• Interventi su linee di produzione e confezionamento
• Rispetto delle norme di sicurezza e igienealimentare
Completano il profilo:
• Diploma tecnico...