igiene e sicurezzaalimentare).Capacità di utilizzo di transpallet manuali ed elettrici, e carrelli elevatori (con patentino in corso di validità).Precisione e attenzione nella gestione di prodotti alimentari (data di scadenza, tracciabilità, condizioni...
la normativa vigente, assicurando che tutti i processi siano allineati ai più alti standard di qualità, igiene e sicurezzaalimentare, in coerenza con le linee guida e gli obiettivi aziendali.
Principali responsabilità:
• Garantire il mantenimento...
La posizione è incentrata sulla gestione dell'igienealimentare e della sicurezza sanitaria. In particolare, il candidato deve avere competenze specifiche nella valutazione delle caratteristiche chimiche, microbiologiche e di qualità...
basi informatiche, capacità di problem solving. Il candidato sarà adibito alla gestione dei rapporti con i servizi di manutenzione, gestione chiavi, procedure d'ispezione, gestione e controllo igiene e sicurezzaalimentare e di salute e sicurezza...
Assistere nello sviluppo e nella creazione di nuove voci di menu e specialità.
• Mantenere un ambiente di cucina pulito, organizzato e sicuro.
• Seguire sempre le linee guida per la sicurezza e l'igienealimentare.
• Monitorare l'inventario degli alimenti...
delle scorte e gestione delle materie prime.
Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezzaalimentare siano rispettati in ogni fase del processo di preparazione. Chi stiamo cercando: Persone in grado di lavorare su diverse partite di cucina...
Predisposizione all'ascolto e alla collaborazione con i colleghi;
• Proattività e predisposizione ad assumersi responsabilità operative;
• Attenzione e cura per le norme di sicurezza, igiene e qualità specifiche del settore alimentare;
• Disponibilità a lavorare...
e delle attrezzature, rispettando rigorosamente le norme di sicurezza e igiene Registrazione e tracciabilità delle attività svolte, secondo le procedure aziendali Requisiti Esperienza pregressa nella mansione Flessibilità oraria Caratteristiche dellofferta...
delle società partner;
• Pulizia e sanificazione dei Distributori Automatici riforniti seguendo le istruzioni di lavoro e le normative per la Sicurezza e IgieneAlimentari;
• Gestione delle scadenze dei prodotti alimentari e degli eventuali resi...
e sicurezzaalimentare (HACCP);
• Assistere i clienti nell'acquisto dei prodotti di reparto;
• Curare l’ordine e la pulizia del reparto.
Il/la candidato/a ideale è in possesso di:
• Diploma;
• Esperienza pregressa minima in panetteria e/o supermercati...
di igiene e sicurezza in tutte le aree del ristorante.
• Mantenere un atteggiamento positivo e un impegno a fornire un servizio eccezionale.
Qualifiche:
• Diploma di scuola superiore o equivalente; è preferibile un'esperienza precedente in un ristorante...
Vendita diretta alla clientela; Requisiti Esperienza pregressa nella mansione; Precisione; Rispetto delle norme di igiene e sicurezza in ambito alimentare; Flessibilità oraria; Propensione al contatto con la clientela.
Caratteristiche dellofferta...
pregressa in Pizzeria Napoletana
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Conoscimento di forno gas rotevole
• Esperto nel impasto e pizza napoletana
• Capacit comunicative in italiano
• Spirito di squadra e affidabilit...
REQUISITI: Preferibile esperienza pregressa nella mansione in ambito di ristorazione collettiva
Conoscenza delle procedure HACCP
Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
Garantire il rispetto delle normative di igiene...
delle attrezzature del settore;
• Rispetto delle norme di igiene e sicurezza in ambito alimentare;
• Predisposizione al contatto con la clientela;
• Empatia; - Flessibilità oraria.
Caratteristiche dell'offerta
• Contratto: tempo determinato con scopo assunzione...