Open Executive Search & Selection - Milan & London-Piacenza
Gestire interventi di manutenzione correttiva e riparazioni d’emergenza
• Garantire il rispetto delle normative di sicurezza, igiene e conformità del settore alimentare
• Collaborare con produzione e altri reparti produttivi
• Monitorare e analizzare i KPI...
logistiche seguendo le normative in materia di sicurezza e igienealimentare;collaborazione con il team di magazzino per garantire l’efficienza delle attività all’interno delle celle frigorifere.Il/la candidato/a ideale possiede:abilitazione alla guida...
Bionova è certificata HACCP e IFS, a testimonianza dell’impegno costante verso la qualità e la sicurezzaalimentare. Ogni giorno lavoriamo con cura artigianale e visione moderna, investendo in tecnologia e risorse umane.
Perché lavorare con noi?
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orientamento alla sicurezzaalimentare e all’eccellenza operativa. Chi stiamo cercando• Hai una laurea in Tecnologie Alimentari, con un percorso incentrato su qualità e sicurezza;• conosci i principi dell’HACCP e hai familiarità con le normative europee...
dei parametri di processo.
• Gestione e taratura degli strumenti di laboratorio.
• Redazione di report e documentazione tecnica.
• Applicazione delle procedure di sicurezza e igiene nel laboratorio.
• Esecuzione di analisi chimico-fisiche su campioni...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi.
Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
di processo.Gestione e taratura degli strumenti di laboratorio.Redazione di report e documentazione tecnica. Applicazione delle procedure di sicurezza e igiene nel laboratorio.Esecuzione di analisi chimico-fisiche su campioni di pomodoro e derivati.
Diploma o Laurea...
della postazione di lavoro, rispettando gli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Partecipazione alla gestione e ottimizzazione delle scorte di materiali e ingredienti
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Pasticcere in ristoranti stellati o in contesti...
delle operazioni logistiche seguendo le normative in materia di sicurezza e igienealimentare; - collaborazione con il team di magazzino per garantire l’efficienza delle attività all’interno delle celle frigorifere.
Il/la candidato/a ideale possiede...
pregressa in Pizzeria Napoletana
• Assicurare il rispetto degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
• Conoscimento di forno gas rotevole
• Esperto nel impasto e pizza napoletana
• Capacit comunicative in italiano
• Spirito di squadra e affidabilit...
allocazione nel magazzino; - gestione delle operazioni logistiche seguendo le normative in materia di sicurezza e igienealimentare; - collaborazione con il team di magazzino per garantire l efficienza delle attività all interno delle celle frigorifere...
Monitoraggio e verifica dei parametri di processo.
• Gestione e taratura degli strumenti di laboratorio.
• Redazione di report e documentazione tecnica.
• Applicazione delle procedure di sicurezza e igiene nel laboratorio.
• Esecuzione di analisi chimico...
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