il workflow in modo efficace ottimizzando tempi e risorse.
Rigore: massima attenzione alla pulizia, all'ordine e agli standard di sicurezzaalimentare.
Creatività: voglia di proporre e sperimentare mantenendo salde le radici nella tradizione.
Cosa offriamo...
con l’Executive Chef e il resto della brigata per garantire un servizio efficiente
• Gestione delle preparazioni e delle linee di servizio
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezzaalimentare
Requisiti
• Esperienza di almeno 2–3 anni...
di lavorare in team e di seguire le indicazioni.
• Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare principalmente durante i weekend e la sera.
• Costituisce titolo preferenziale il possesso di attestati inerenti la sicurezzaalimentare (HACCP).
La ricerca...
la piccola brigata con autonomia;
• Soddisfazione di tutte le richieste degli Ospiti, anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari.
• Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro. Si richiede disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, festivi compresi.
Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo e in possesso...
la piccola brigata con autonomia;
• Soddisfazione di tutte le richieste degli Ospiti, anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari.
• Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire...
di sicurezza, igiene e qualità del prodotto; - Supervisiona e coordina tutte le postazioni (Cucina, Cassa, McCafè, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste; - Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante...
delle iniziative promozionali
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Pregressa esperienza in contesti GDO e conoscenza tecnica del settore Gastronomia;
• Esperienza come Buyer, anche junior, nel settore GDO
• Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza...
in struttura con le/i quali avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù. Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza...
delle normative di igiene e sicurezza sul lavoro
Preferibile esperienza pregressa nella mansione
Offriamo contratto full-time a tempo determinato
Lavorare in Sodexo è più di un impiego, è l’opportunità di fare parte di qualcosa di più grande ! Fai parte...
minimo 1 anno)
• Capacit di lavorare in squadra e sotto pressione
• Buona conoscenza dell'igiene e della sicurezzaalimentare
• Offerte:* - Contratto a tempo determinato (stagione estiva ed invernale)
• Orario flessibile
• Alloggio condiviso fornito...
del ruolo è l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.
Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche:
• disponibilità a lavoro part-time...
anche notturni e nei weekend.
• Conoscenza delle norme di sicurezza e igienealimentare.
• Capacità di organizzare il proprio lavoro in modo autonomo.
Offriamo contratto in somministrazione con la possibilità di assunzione in azienda.
CCNL Cooperative...
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