nel rispetto delle norme di sicurezza, qualità e igiene previste dal contesto alimentare.
Responsabilità principali
• Eseguire interventi di manutenzione elettrica ordinaria, straordinaria e preventiva su impianti e linee di produzione
• Diagnosticare...
di lavoro in modo da consentire un servizio adeguato.
• Igiene e sicurezza: rispettare le procedure aziendali di sicurezza, occuparsi della pulizia degli attrezzi e dei banchi di lavoro prima, dopo e durante il servizio, rispettare le norme sanitarie...
prime
• Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
• Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
• esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
• conoscenza...
e di innovazione. Il team comprende chimici, ingegneri chimici, civili ed elettrici al fine di poter gestire con competenza ogni aspetto del progetto, ideando soluzioni sostenibili in termini tecnici e gestionali nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene...
con preparazioni giorno dopo. (Dalle 21:45 alle 22:30) pulizie e sistemazione. Sicurezza e qualit alimentare: garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare.
Igiene e pulizia: mantenere un alto livello...
di sushi o in ambito ristorazione
• Buona manualità e precisione
• Attenzione all'igiene e alla sicurezzaalimentare
• Capacità di lavorare in team
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Offriamo :
• Contratto part time 20 ore settimanali...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
Addetto/a Cucina (Cuoco/a)
Manpower - filiale di Ciriè cerca figura da inserire a tempo pieno all’interno di una realtà del territorio con mansione di addetto/a cucina, preferibilmente con un minimo di esperienza nel ruolo. La risorsa selezionata si...