apartmentSan VincenzoplaceSpezzano Piccolo, 8 km da Cosenzaevent_available
di lavorazione, rese, scarti, produttività e raggiungimento degli obiettivi; • Assicurare il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure aziendali, delle normative HACCP, sicurezza e igiene alimentare; • Verificare la conformità del prodotto...
e le tempistiche di servizio.
• Controllo qualità: verificare la conformità dei piatti agli standard aziendali, segnalare eventuali non conformità e contribuire al mantenimento degli elevati livelli qualitativi.
• Igiene e sicurezza: applicare le procedure HACCP...
di igiene e sicurezza previsti.
Serietà e puntualità;
Precisione e attenzione ai dettagli;
Capacità di organizzare il proprio lavoro in autonomia;
Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
Sede di lavoro: Casali del Manco - 87050...
di servizio. Controllo qualità: verificare la conformità dei piatti agli standard aziendali, segnalare eventuali non conformità e contribuire al mantenimento degli elevati livelli qualitativi. Igiene e sicurezza: applicare le procedure HACCP, mantenere pulizia...
SI RICHIEDE: – Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo, – Ottime capacit gestionali, organizzative, – Conoscenza e Rispetto delle regole di igiene e sicurezza. OFFRIAMO: – Inquadramento e retribuzione commisurati all’ esperienza e alla mansione...
e le tempistiche di servizio.
• Controllo qualità: verificare la conformità dei piatti agli standard aziendali, segnalare eventuali non conformità e contribuire al mantenimento degli elevati livelli qualitativi.
• Igiene e sicurezza: applicare le procedure HACCP...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...