nella gestione delle diete speciali.
• Controllo, stoccaggio e approvvigionamento delle materie prime.
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo normativa HACCP.
REQUISITI
• Esperienza pregressa nella mansione.
• Conoscenza di base...
00 . Attestato HACCP in corso di validita (minimo 10 ore). I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati...
Pulizia piano di lavoro.
REQUISITI
Attestato HCCP
Competenze e serietà nel settore.
ORARIO DI LAVORO
40 ore settimanali
6 giorni su 7
Orario: 11.00 / 15.00 - 19.00 / 23.00
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903...
Attestato HACCP in corso di validità (minimo 10 ore).
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina...
delle carni
• Servizio e assistenza alla clientela
• Confezionamento ed etichettatura dei prodotti
• Controllo qualità, scadenze e tracciabilità
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e del banco di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
la carte) e altre proposte calde
• Controllo qualità e corretta conservazione delle materie prime
• Riassortimento e monitoraggio del buffet durante il servizio
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari
• Pulizia e organizzazione...
degli ingredienti Supporto delle cotture Pulizia piano di lavoro. REQUISITI Attestato HCCP Competenze e serietà nel settore. ORARIO DI LAVORO 40 ore settimanali 6 giorni su 7 Orario: 11.00 / 15.00 - 19.00 / 23.00 Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
Servizio e assistenza alla clientela, con consulenza sui prodotti
• Controllo qualità, scadenze e corretta conservazione degli alimenti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o Sous Chef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
00 . Attestato HACCP in corso di validita (minimo 10 ore). I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina...
la carte) e altre proposte calde Controllo qualità e corretta conservazione delle materie prime Riassortimento e monitoraggio del buffet durante il servizio Rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari Pulizia e organizzazione...
in un ambiente dinamico e organizzato, con ritmi sostenuti.
Disponibilita a turni nella fascia oraria 6:00
• 21:00 .
Attestato HACCP in corso di validita (minimo 10 ore).
I candidati, nel rispetto del D.lgs.
198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003...
strumenti di reparto in sicurezza
• Servizio e assistenza alla clientela, con consulenza sui prodotti
• Controllo qualità, scadenze e corretta conservazione degli alimenti
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti
Il/la candidato...
di supporto in cucina.
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Gradito possesso di attestato HACCP in corso di validità
• Preferibile esperienza, anche minima, in ambito ristorazione collettiva o servizi mensa
• Buona manualità...