di sala, cerchiamo un/una Chef de Rang da affiancare al nostro team, con possibilit concreta di crescita professionale.La figura ideale conosce le tecniche di servizio, è disinvolta in sala e ha tanta voglia di imparare da un contesto serio e di alto...
Hosco
Supporto allo Chef de Partie nella gestione della partita
Preparazione e lavorazione delle materie prime secondo le linee guida del Resort
Esecuzione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi
Cura dell'ordine...
dello Chef o del Responsabile di cucina. Confezionamento pasti e predisposizione dei contenitori per il trasporto verso le mense servite. Mantenimento dell’ordine e della pulizia dei locali, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
Controllo...
per il nostro ristorante e per nuovi servizi in attivazione, siamo alla ricerca di personale di Sala e di Cucina. - un Cuoco di Partita alla partita dei Secondi ed in affiancamento al Sous Chef ai Primi , il candidato deve avere esperienza nella gestione della partita...
la brigata di sala, cerchiamo un/una Chef de Rang da affiancare al nostro team, con possibilità concreta di crescita professionale.
La figura ideale conosce le tecniche di servizio, è disinvolta in sala e ha tanta voglia di imparare da un contesto serio...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Hosco
Supporto alle attività di preparazione delle linee e dei piatti
Lavorazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef
Collaborazione con Chef de Partie e Demi Chef de Partie
Cura della pulizia e dell'ordine della postazione...
la brigata di sala, cerchiamo un/una Chef de Rang da affiancare al nostro team, con possibilità concreta di crescita professionale. La figura ideale conosce le tecniche di servizio, è disinvolta in sala e ha tanta voglia di imparare da un contesto serio...
Hosco
Gestione completa del rango assegnato
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante il servizio
Presentazione del menù e della carta dei vini
Coordinamento dei Commis de Rang
Collaborazione con la cucina e il Maître per assicurare un...
durante la stagione. Il cuoco deve avere reale conoscenza delle varie tecniche di cucina e deve coadiuvare lo chef in tutte le attivit . Si cerca una persona risolta, serena, allegra, educata e pratica con la grande capacit di lavorare in gruppo in armonia...
supervisione dello Chef o del Responsabile di cucina.
• Confezionamento pasti e predisposizione dei contenitori per il trasporto verso le mense servite.
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia dei locali, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP...
di sicurezza Collaborazione con Executive Chef e reparto F&B Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Castel Giorgio Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id...
Esperienza pregressa nel ruolo in strutture alberghiere di alto livello o ristoranti fine dining
Solida conoscenza delle tecniche di cucina
Capacità di leadership e gestione del team di partita
Precisione, affidabilità e forte attenzione ai...