di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
2. Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle varie mense, rispetto a grammature e diete...
Per importante azienda alimentare in zona Sinalunga (SI) cerchiamo OPERAIO con minima esperienza di lavorazione alimenti, attestato HACCP, da adibire alla produzione salumi con macchine automatiche e semiautomatiche, in orario full-time dal lunedì...
nella sfilettatura del pesce;conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina;attitudine al servizio al cliente;buone doti relazionali;HACCP;disponibilità immediata e flessibilità al lavoro su turni, anche nei giorni festivi...
L’esperienza pregressa in un ruolo simile presso strutture di lusso rappresenta un valore aggiunto.
• Il possesso di diploma o certificazione in ambito culinario è gradito.
• Certificazione HACCP.
• Conoscenza approfondita delle normative in materia di salute...
igiene e sicurezza alimentare (HACCP);c) procedure aziendali;- È responsabile della gestione dei versamenti in denaro e degli incassi di negozio;- Comunica con l’ufficio amministrativo attraverso la corretta compilazione del report...
Preferenziale possesso dell'attestato HACCP
L'azienda offre:
• Contratto part time da 20/25 ore settimanali; orario disposti su turni dal lunedì alla domenica con giorni di riposo (i turni sono organizzati di settimana in settimana)
• Iniziale contratto...
il rispetto delle normative HACCP, sicurezza e igiene.
• Collaborare con i fornitori locali e garantire la qualità dei prodotti.
• Implementare campagne marketing e iniziative promozionali.
Cosa cerchiamo:
• Hai esperienza pregressa come Store Manager...
attitudine al problem-solving; -disponibilità su turni (che verranno comunicati settimanalmente) dal lunedì alla domenica con riposo, 20-25 ore settimanali; -HACCP in corso di validità (o disponibilità a ottenerlo); -iscrizione liste categorie protette...
in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione...
nel medesimo ruolo maturata in ristoranti stellati, R&C e/o hotel 4/5*
• Completano il profilo capacità comunicative e gestionali, orientamento al cliente e team working
• Certificazioni HACCP e PREVENZIONE INCENDI
• Hotel training
• Excellent knowledge of...
Ti assicurerai dell’eccellenza del cibo servito, in linea con gli elevatissimi standard di qualità dei prodotti
• Seguirai le collaudate procedure di pulizia e sicurezza aziendale, mantendo in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
un plus.
• L’esperienza pregressa in un ruolo simile presso strutture di lusso rappresenta un valore aggiunto.
• Il possesso di diploma o certificazione in ambito culinario è gradito.
• Certificazione HACCP.
• Conoscenza approfondita delle normative...
HACCP in corso di validità
Da lunedì a venerdì: 17:30 - 20:30
• Sabato o domenica: 10:00
• 15:00 e 17:30
• 20:30 (a rotazione)
• Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante
I candidati...
L’esperienza pregressa in un ruolo simile presso strutture di lusso rappresenta un valore aggiunto.
• Il possesso di diploma o certificazione in ambito culinario è gradito.
• Certificazione HACCP.
• Conoscenza approfondita delle normative in materia di salute...