nel rispetto delle norme HACCP
Mansioni principali Addetto al banco gastronomia:
• Preparazione e cottura di prodotti di Rosticceria (tranci di pizza, rustici ecc)
• Taglio di salumi e formaggi
• Farcitura di panini, focacce ecc
• Esposizione dei prodotti...
annua: 18000€ - 22000€esperienza1 annoQuali requisiti stiamo ricercando?Esperienza come pizzaiolo;interesse e passione per il settore della ristorazione;gradito l’attestato HACCP;buone doti di relazione con colleghi e clienti;flessibilità oraria...
a RESCALDINA
Principali mansioni:
• Allestimento e rifornimento del reparto ortofrutta.
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti.
• Assistenza ai clienti nella scelta della merce.
• Gestione e rotazione delle scorte secondo le normative HACCP.
• Pulizia...
e le richieste speciali della clientela.Monitorare l’inventario e collaborare nella gestione degli ordini e dei fornitori.Assistere nella formazione dello staff per il miglioramento continuo del servizio.Garantire il rispetto delle normative HACCP...
proposte gastronomiche e alla realizzazione dei menu stagionali
• Cura dell’organizzazione della postazione e rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP)
• Monitoraggio della qualità degli ingredienti e del prodotto finale
• Coordinamento...
operative di un magazzino di produzione e delle logiche di stoccaggio FIFO.Gradita la conoscenza delle normative sulla sicurezza e igiene alimentare (HACCP).Disponibilità a lavorare in ambienti a temperatura controllata.Capacità di collaborare efficacemente...
assegnati; - garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; - assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi...
degli standard igienico-sanitari (HACCP)Monitoraggio della qualità degli ingredienti e del prodotto finaleCoordinamento con la brigata e supporto al mantenimento del flusso operativo durante il servizioInterazione costruttiva con il personale di sala...
assegnati; - garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione; - assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi...
es. HACCP, Codex, Reg. CE 178/2002, Reg. CE 852/2004, Reg. CE 1169/2011, ecc.) e dei principali sistemi di certificazione di qualità (soprattutto BRC, IFS, ISO9001).Ottima capacità di redazione, revisione e gestione di documentazione tecnica...
antinfortunistica, detergenza, carta tnt, materiale di consumo per uffici
• Food & HO.RE.CA: detergenza, monouso, prodotti per disinfestazione in base alle normative HACCP
• Medicale ed Estetica: detergenza, sterilizzazione, strumentazione per medici, pediatri...
differenziataessere in possesso di Attestato HACCP e Sicurezza Generale in corso di validità costituisce requisito preferenziale.
Si offre:
Contratto stagionale in somministrazione al VI livello del CCNL del turismoFormazione HACCP e Sicurezza gratuita in modalità...
Nel dettaglio, il candidato/a garantirà la pulizia e sistemazione delle merci ed attenzione alle norme di igiene e HACCP. Sarà, inoltre, coinvolti nelle attività di assistenza e supporto alla clientela durante il servizio di vendita.
Si prevede contratto...
esperienza anche minima nella mansione di barista, di cameriere e nell'utilizzo della cassa
• disponibilità a lavorare su turni diurni
• empatia e capacità di interagire con una clientela differenziata
• essere in possesso di Attestato HACCP e Sicurezza...
a RESCALDINA
Principali mansioni:
• Allestimento e rifornimento del reparto ortofrutta.
• Controllo qualità e freschezza dei prodotti.
• Assistenza ai clienti nella scelta della merce.
• Gestione e rotazione delle scorte secondo le normative HACCP.
• Pulizia...