prosciutti e formaggi con l'utilizzo di affettatrice, coltelli e bilance;
• Pulizia e cura del banco secondo le procedure HACCP.
REQUISITI:
Il/La candidato/a ideale si presenta con i seguenti requisiti:
• Esperienza recente minima 6 mesi in ambito...
HACCP
Benefici offerti:
Contratto di lavoro personalizzato per soddisfare le tue esigenze
Formazione continua per crescere insieme
Accesso esclusivo alla piattaforma CGR Benefit per sconti dedicati
Accesso alla piattaforma Academy Go Digital per corsi...
le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene,
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina,
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza,
• utilizzare le attrezzature di lavoro...
della preparazione, confezionamento, allestimento banco, vendita e rifornimento di prodotti di gastronomia veloci e pizzeria.
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione,
• Rispetto delle norme HACCP,
• Predisposizione al contatto con il pubblico...
le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno nella tua formazione e nella tua crescita Requirements
• Sei disponibile...
della preparazione, confezionamento, allestimento banco, vendita e rifornimento di prodotti di gastronomia veloci e pizzeria.
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione,
• Rispetto delle norme HACCP,
• Predisposizione al contatto con il pubblico.
Si offre...
comprovata nel ruolo e nella gestione di personale di magazzino;
Esperienza nell'utilizzo di gestionali WMS e software aziendali per la movimentazione merci e la gestione stock;
Conoscenza delle normative HACCP, sicurezza alimentare e gestione tracciabilità...
in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione...
e controllo del buffet
• Pulizia giornaliera, ispezione e approvazione della cucina
• Esecuzione e controllo dell'igiene della cucina secondo le linee guida HACCP
• Ordinare e cucinare in base al budget
• Controllo delle consegne di merci Qualifiche...
di servizio; Gestione della cucina e delle materie prime; Controllo delle scorte e gestione degli approvvigionamenti; Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP. Requisiti richiesti: Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti...
monitoraggio KPI e analisi produttiva, conoscenza normative BRC, HACCP, IFS, Gestione servizi generali/facility; Buona conoscenza della lingua inglese e del pacchetto Office. Leadership operativa e gestione team, problem-solving e orientamento al risultato...
della preparazione, confezionamento, allestimento banco, vendita e rifornimento di prodotti di gastronomia veloci e pizzeria.
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella mansione,
• Rispetto delle norme HACCP,
• Predisposizione al contatto con il pubblico...
di scuola superiore dell'attestato HACCP, e preferibilmente, aver maturato esperienza nel medesimo ruolo e avere dimestichezza con affettatrici e strumentazione da banco. Completano il profilo serietà, affidabilità e disponibilità a lavorare su turni...
Preparazione di ingredienti e materie prime secondo le indicazioni dello chef; Mantenimento dellordine e della pulizia in cucina; Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP. Requisiti richiesti: Esperienza pregressa anche minima nel ruolo, preferibilmente...
development and culinary innovationEnsure clean, safe, and efficient work areas, complying with HACCP standardsWork collaboratively with the kitchen team and assist during peak hours Why Work With UsLive and work in one of the most scenic alpine regions of...