e dei rapporti con i clienti
• Report costante alla direzione generale riguardo risultati, criticità e bisogni
Requisiti
• Esperienza comprovata come Restaurant Manager o in un ruolo di gestione nel settore della ristorazione
• Spiccate doti organizzative...
Descrizione
Cerchi un'opportunità stagionale in Sardegna con alloggio incluso e retribuzione fino a 2.500€ netti al mese?
Mamabeach a Pittulongu ti offre l'occasione di lavorare in un ristorante fronte mare che in alta stagione gestisce fino a 500...
di ristoranti; - conoscenza delle procedure HACCP; - competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
• Vitto e alloggio;
• Formazione su Haccp...
dei tavoli
• Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling
• Utilizzo palmare/tablet...
con la cucina per offrireagli ospiti un’esperienza gastronomica d’eccellenza.
Responsabilitàprincipali:
• Gestione operativa del ristorante esupervisione del servizio
• Coordinamento del personale di sala,pianificazione dei turni e formazione del team...
settembre. Ti offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff, mance TOP e un ambiente di lavoro unico dove musica, energia e alta ristorazione si incontrano ogni sera. Se hai esperienza nel settore e cerchi un'opportunità di crescita in un club...
apartmentGi Group S.p.AplaceCagliarilanguageappcast.ioevent_available
Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.
• Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.
• Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.
• Capacità...
DescrizioneCerchi un'esperienza estiva intensa in una delle localit più belle della Sardegna? Il Mamabeach a Pittulongu ti offre l'opportunit di lavorare in un ristorante che in alta stagione arriva fino a 500 coperti. La stagione parte da met...
apartmentABI D'ORU BEACH HOTEL & SPAplaceOlbiaevent_available
in hotel 5 stelle o ristoranti fine dining
• Professionalità, leadership e orientamento al cliente rispettando gli standards LQA
• Attitudine positiva, affidabilità e spirito dinamico
• Ottima capacità di problem solving e gestione dello stress
• Competenze...
sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti...
in particolare di:
Responsabilità:
• Supportare il Resaurant manager nella gestione delle operazioni quotidiane del ristorante dell'hotel.
• Supervisionare e coordinare lo staff di sala, garantendo un servizio di alta qualità e rispettando gli standard Upscale...
questa è l'opportunit che fa per te!
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di barista o nel settore della ristorazione
• Disponibilit a lavorare su turni, compresi weekend e festivi
• Attitudine al lavoro di squadra e capacit di gestione dello stress
• Buone doti...
Black Coffee, Michael Bibi, Hugel, etc.
Responsabilità
• Gestione dell’organizzazione giornaliera delle prenotazioni di Club e Ristoranti
• Elaborazione di un alto numero di richieste via mail e telefono, garantendo sempre uno standard elevato...
o 5 stelle o ristoranti gourmet
• Capacit di gestione autonoma della partita assegnata
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura, e delle norme HACCP
• Creativit , precisione e attenzione alla qualit del prodotto
• Capacit...
o secondi. (si valutano anche profili demi chef / sous chef)
• Autonomia nella gestione della partita assegnata
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Serietà, affidabilità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza e rispetto delle norme HACCP...