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Addetto/a Ristorazione-Crew
Approccio multitasking, flessibilità, gestione del tempo e spiccato orientamento al cliente sono le principali caratteristiche dei nostri Crew.
Tipicamente l’attività si divide tra cucina e sala ristorante:
• In cucina...
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sul campo a professionisti e con aggiornamenti costanti nell’ambito del Servizio Sanitario Nazionale e della legislazione nazionale e regionale vigente, permettendo di acquisire le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione...
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qualitativi aziendali
• Collaborazione continua con Front Office, Manutenzione e Ristorazione
-Gestione delle priorità operative e risoluzione delle criticità
-Applicazione delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie
Requisiti...
Descrizione???? Diventa il volto dell’esperienza in sala Attrattoria cerca un Responsabile di Sala esperto e motivato, pronto a guidare il servizio e a fare la differenza nel nostro ristorante di Francavilla Fontana. Siamo un locale dall’anima...
seguendo gli standard del ristorante.
• Presentare menù, spiegare piatti e consigliarne la scelta in modo accurato e professionale.
• Prendere comande, inserirle correttamente al sistema e assicurare il coordinamento con cucina e sommelier.
• Curare...
e caffetteria con cura e precisione;
• Gestione del banco e servizio diretto ai clienti;
• Preparazione di piatti caldi e freddi;
• Gestione cassa;
• Pulizia e riordino del luogo di lavoro.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Ottima...
Gestione comande
• Monitorare pulizia della sala
• Predisporre i tavoli
• Preprarare il ristorante per il servizio
• Sbarazzo e pulizie
• Servire i vini
• Servire pietanze ai tavoli
• Spiegazione menu
• Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca...
sicurezza e HACCP.
• Ottima gestione della mise en place e dell’ordine di servizio.
Competenze trasversali
• Portamento elegante e spiccate doti relazionali.
• Forte predisposizione al lavoro in team.
• Attitudine al problem solving e gestione...
/ 679 (GDPR).
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Anni di esperienza:
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
ALTRE MANSIONI:
• Insegnamento di nuoto e di tecniche di sicurezza in acqua.
• Gestione di piccole emergenze...
creando un ambiente positivo e accogliente.
• Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.
• Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.
• Collaborare con il Bar Manager nella gestione...
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sul campo a professionisti e con aggiornamenti costanti nell'ambito del Servizio Sanitario Nazionale e della legislazione nazionale e regionale vigente, permettendo di acquisire le competenze e gli strumenti necessari ad un'autonoma ed efficace gestione...
Amplia è una multinazionale che si occupa di reclutamento internazionale e gestione di carriera dei candidati. In questo momento ci troviamo a selezionare personale per alcuni clienti irlandesi. Al momento stiamo cercando diverse figure da integrare...
creative all’evoluzione del menù.
Requisiti
Competenze tecniche
• Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Partie in ristoranti à la carte o strutture di pari livello.
• Ottima conoscenza di tagli, tecniche di cottura, gestione comande e preparazioni...
Maître o ruolo equivalente in ristoranti à la carte.
• Ottima padronanza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.
• Conoscenza approfondita di enologia e abbinamenti gastronomici.
• Esperienza nella gestione comande e coordinamento turni...
DescrizioneVuoi crescere nella ristorazione organizzata e costruire un percorso manageriale vero? Doppio Malto Vigevano, in Viale Industria, cerca un/una Junior Vice Store Manager da formare e far crescere all’interno del team. Doppio Malto...