La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Fornaio - Berlino e Amburgo
I tuoi Obiettivi:
Gestione stock e inventario
Ideazione ricette per il test...
termodinamica comprensiva del dimensionamento del forno, calcolo dello spessore parti in pressione (codici di riferimento ASME, API e PED), calcolo dello spessore del refrattario, scelta dei materiali e delle apparecchiature adatte alle condizioni operative...
e Fornai
I tuoi Obiettivi:
Gestione stock e inventario
Ideazione ricette per il test menu
Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
Conoscenza dell’utilizzo del forno, competenze base in materia...
Il nostro cliente è una consolidata realtà GDO, che ci ha incaricati di ricercare un BUYER, dinamico e di esperienza, che si occupi di:
• Pianificare gli acquisti in base ai fabbisogni aziendali, orientando la gestione degli approvvigionamenti...
Preparazione dell'impasto per la pizza con ingredienti freschi e di alta qualità.
• Stesura e condimento delle pizze con diverse farciture.
• Cottura delle pizze nel forno a legna e/o elettrico.
• Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
• Taglio...
ai dettagli, Disponibilit a lavorare su turni. Le attivit che faranno parte del tuo percorso: Preparare gli ingredienti per le portate presenti sul menù, Preparazione delle materie prime, Corretto utilizzo del forno e della friggitrice ad aria, Gestione...
GENERALI CATEGORIA PROTETTA
Il contesto e il ruolo:
La risorsa sarà inserita presso una realtà leader nel settore della produzione e commercializzazione di prodotti da forno surgelati per il mondo Horeca, artigianale e GDO.
A diretto riporto del CFO...
Per importante azienda in zona Arese (MI) cerchiamo n. 1 PIZZAIOLO/A da adibire alla preparazione pizze con ricette tradizionali e innovative garantendo la massima qualità, gestioneforno a legna, preparazione impasti, condimento, mantenimento...
si occuperà della gestione della cassa, esposizione e rifornimento delle merci e preparazione di panificati presso reparto vendita pane e derivati.
Prevista una formazione iniziale per lo svolgimento dell’attività.
REQUISITI
• preferibile pregressa...
alla Gastronomia per Languorino - Full Time
Mansioni:
• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento dei prodotti...
ai dettagli, Disponibilit a lavorare su turni. Le attivit che faranno parte del tuo percorso: Preparare gli ingredienti per le portate presenti sul menù, Preparazione delle materie prime, Corretto utilizzo del forno e della friggitrice ad aria, Gestione...
Le attivit che faranno parte del tuo percorso:
• Preparare gli ingredienti per le portate presenti sul menù,
• Preparazione delle materie prime,
• Servizio di sala,
• Corretto utilizzo del forno e della friggitrice ad aria,
• Gestione il rifornimento...
CBS Lavoro S.p.a - Agenzia per il lavoro - ricerca per azienda cliente di Canegrate nel settore della forneria, pasticceria, bar e caffè
PANETTIERE CON ESPERIENZA
La risorsa svolgerà le seguenti attività:
• preparazione pane e prodotti da forno...
da forno surgelati per il mondo Horeca, artigianale e GDO.
A diretto riporto del CFO e inautonomia il candidato svilupperà il ruolo, attualmente non presente in azienda.
In particolare, il/la candidato/candidata si occuperà di:
Gestione delle dotazioni...
alla Gastronomia per Pronto Fresco - Part Time 24h
Mansioni:
• Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
• Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
• Confezionamento...
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