reparti.
• Conoscere tutti i prodotti e i servizi dell'hotel, le tariffe, le promozioni e i pacchetti sconto disponibili, nonché gli eventi VIP e speciali.
• Conoscere e comunicare i servizi dell'albergo disponibili (lavanderia, prenotazione di ristoranti...
e presentazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi della nostra struttura. Collaborer con i colleghi nella gestione delle attivit quotidiane, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle politiche aziendali.Principali Responsabilit...
alla cura del dettaglio e all'ospitalità di alto livello.
Responsabilità principali
• Collaborare nella mise en place della sala ristorante e degli spazi dedicati a buffet, eventi e colazioni, garantendo ordine e rigore estetico.
• Supportare lo staff...
e stoccaggio.
• Condurre degustazioni guidate, eventi a tema e momenti esclusivi dedicati al vino per ospiti italiani e internazionali.
• Collaborare con il team di cucina e di sala per assicurare il massimo livello di qualità nel servizio enogastronomico...
banqueting ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali.
• Assicurare l'applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria.
• Ottimizzare la gestione...
montane.Responsabilit Principali: Condurre e coordinare la divisione culinaria assicurando standard elevati di qualit gastronomica e presentazione. Progettare, sviluppare e implementare menu creativi, personalizzati per ristorazione, banqueting, eventi e ospitalit...
della preparazione, cottura e presentazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi della nostra struttura. Collaborerà con i colleghi nella gestione delle attività quotidiane, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti e delle politiche...
reparti.
• Conoscere tutti i prodotti e i servizi dell'hotel, le tariffe, le promozioni e i pacchetti sconto disponibili, nonché gli eventi VIP e speciali.
• Conoscere e comunicare i servizi dell'albergo disponibili (lavanderia, prenotazione di ristoranti...
Gestione completa della postazione pizza: lievitazione, stesura, farcitura con prodotti premium, cottura in forno a legna o elettrico.
• Creazione di pizze classiche, gourmet e signature, valorizzando sapori autentici e ricercate combinazioni...
Se la tua passione è creare pizze d’autore in un contesto esclusivo, questa è la tua occasione!Responsabilit Principali Preparazione di impasti tradizionali e innovativi, selezionando farine di alta qualit e ingredienti freschi, locali e di stagione.
Gestione...
della sala, il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.
• Gestire prenotazioni, richieste speciali, eventi esclusivi e segnalazioni, dimostrando proattività e problem solving.
• Collaborare con la direzione F&B...
ed eventi speciali, valorizzando materie prime locali e stagionali. Assicurare l’applicazione scrupolosa delle procedure HACCP e degli standard di sicurezza alimentare in ogni fase della produzione culinaria. Ottimizzare la gestione delle scorte...
di servizio e stoccaggio.
• Condurre degustazioni guidate, eventi a tema e momenti esclusivi dedicati al vino per ospiti italiani e internazionali.
• Collaborare con il team di cucina e di sala per assicurare il massimo livello di qualità nel servizio...
a un ambiente internazionale, dinamico e votato all’ospitalit di lusso, dove ogni dettaglio contribuisce a rendere memorabili le esperienze degli ospiti. La persona scelta guider la gestione operativa del bar, coordinando il team e garantendo elevati standard...
a un ambiente internazionale, dinamico e votato all'ospitalità di lusso, dove ogni dettaglio contribuisce a rendere memorabili le esperienze degli ospiti.
La persona scelta guiderà la gestione operativa del bar, coordinando il team e garantendo elevati standard...
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