Michael Page International Italia S.r.l.-Milano-appcast.io-
Azienda
Importante realtà del settore alimentare.
Offerta
• Gestione e ottimizzazione di tutti gli aspetti della catena di fornitura.
• Supervisione delle operazioni di produzione per garantire l'efficienza e la qualità del prodotto...
ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi...
monitoraggio temperature di stoccaggio.
• Collaborazione costante con Acquisti, Produzione, R&D e Magazzino per assicurare il rispetto dei tempi e la conformità delle forniture.
Il Profilo ideale deve aver:
• Formazione tecnico-scientifica (chimica, biologia...
necessarie
• Composizione menù
• Conservare le materie prime per alimenti
• Formazione staff
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione brigata
• Gestione comande della cucina
• Gestire ordini e forniture della cucina
• Identificare le proprietà...
AXL Spa - Agenzia per il lavoro-Milano-altamiraweb.com-
e della gestione delle forniturealimentari, inclusa la comunicazione con i fornitori per assicurare approvvigionamenti puntuali e adeguati. Sarà prevista la collaborazione con il personale della mensa e con i responsabili aziendali per garantire il rispetto...
e forniture della cucina
• Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
• Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
• Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
• Preparazioni
• Rispettare le porzioni standard
• Tecniche di cottura moderne...
della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura...
ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare.
• Aiutare nella gestione delle forniture e delle attrezzature per garantire continuità del servizio.
Cosa cerchiamo in te
• Esperienza pregressa in supporto...
per lo staffAlloggioAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture...
Pregis, gruppo leader nazionale nella fornitura di prodotti alimentari e non food per la ristorazione commerciale, per la sede di Milano ricerca un: Addetto alla gestione amministrativa del personale
La risorsa verrà inserita nel team dell'AREA...
tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura...
CLIVATECH S.R.L.-Sesto San Giovanni, 9 km da Milano-whatjobs.com-
CLIVATECH SRL, da oltre 60 anni sul mercato si occupa di fornitura e installazione di impianti elettrici, realizzazione di quadri elettrici, fino alla progettazione di soluzioni di automazione industriale. Clivatech supporta concretamente le aziende...
e un fatturato compreso tra i 30 e i 50 milioni di euro, con una struttura che integra produzione, laboratorio e team tecnico-commerciale nello stesso polo. Questo consente un approccio completo, dall'ingegnerizzazione alla fornitura, fino al supporto applicativo...
e curiosi gourmand.
Cosa farai come Cuoco Capo Partita
• Supporto allo Chef de Cuisine nella pianificazione e supervisione delle attività quotidiane.
• Controllo e rotazione delle forniture, per evitare sprechi e garantire la freschezza degli alimenti...
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