nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
apartmentRestworld - Società BenefitplaceVerbanialanguagehrm.tcevent_available
di stabilizzazione, alloggio condiviso incluso, formazione continua e turni unici che ti permettono di conciliare lavoro e vita privata. Se ami creare dolci di qualità e vuoi far parte di un gruppo solido, questa è l'opportunità giusta.
Cosa Farai:
• Preparerai...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
**Il settore alimentare ti ha sempre affascinato?**
**Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare in un contesto produttivo...
apartmentCentro per l'impiego di OmegnaplaceBeelanguagehrm.tcevent_available
continuamente la proposta gastronomica e gli standard di alimentazione.
Le responsabilità includono
• Gestione, organizzazione e supervisione dell’area cucina.
• Pianificazione e preparazione di menù vegetariani e vegani.
• Formazione, coordinamento...
di magazzino e pianificazione delle spedizioni.
• Controllo rigoroso delle norme HACCP e degli standard di sicurezza antinfortunistica.
• Supporto tecnico all'installazione di nuovi impianti e formazione operativa dello staff.
### qualifiche
• Esperienza...
dalle relative norme legislative e aziendali (es HACCP); - Inoltre – se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – utilizzerai le tecniche per la trasformazione e lavorazione delle materie prime specifiche del reparto di inserimento e ti occuperai...
di un:
### JUNIOR PROCESS ENGINEER – INGEGNERE DI PROCESSO ALIMENTARE
Si offre: contratto con inserimento diretto nell'area Operations; L’azienda offre un percorso di formazione e affiancamento strutturato, un contesto stimolante e reali opportunità di crescita...
affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno i prodotti in assortimento, i metodi, le procedure e le dinamiche del bar in cui verrai inserito/a.
Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d’aula, formazione sul campo...
supporto alle attività HACCP, Food Safety e gestione del rischio;
• partecipazione ad audit interni, di seconda e terza parte;
• gestione delle certificazioni di prodotto, tra cui Biologico, Rainforest Alliance e Fairtrade;
• gestione delle attività...
delle norme HACCP. Sei flessibile, resistente allo stress durante le ore/i periodi di maggiore affluenza e capace di lavorare in autonomia così come in squadra. Livello di pensiero e lavoro MBO-3 e conoscenza dimostrabile delle tecniche base di cucina.
Ø Cibo...
e conformità.
• Controllo di etichette, packaging e materiali informativi.
• Supportare le attività relative a HACCP, non conformità, reclami, ecc.
• Contatto con clienti/fornitori Italia ed Estero.
• Collaborazione con gli altri uffici.
_Inserimento...
engineering, pricing e promozioni
• Gestione fornitori: selezione, negoziazione, ordini, controllo qualità
• Applicazione procedure **HACCP** e norme di sicurezza sul lavoro
Requisiti
• Esperienza di **almeno [2] anni** nel ruolo di F&B Manager / Restaurant...
di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.
• **Gestione Non Conformità:** Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente...
elaborare i tabulati delle diete a cadenza giornaliera da fornire al Cuoco e collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione delle diete.
La risorsa dovrà altresì eseguire controlli HACCP...
Coordinamento attività di audit sia per certificazioni sia per clienti
MANSIONI SECONDARIE:
• Formazione del personale
• Gestione della documentazione relativa a qualità, HACCP e rintracciabilità
• Gestione e aggiornamento documentazione sistema qualità...
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Aziende che assumono in Provincia di Verbano-Cusio-Ossola: