con coordinamento delle attivita di sala e utilizzo del palmare per le comande, in affiancamento al caposala. Skill e Professionalita Si richiedeesperienza in ristoranti alla carta, conoscenza delle norme HACCP e ottime capacita organizzative e relazionali.
Benefit...
dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il/La Welcome Hostess risponde al Restaurant Manager.
CARATTERISTICHE:
Ottima conoscenza Lingua Inglese e preferibilmente seconda...
HACCP e normative igienico-sanitarie
• Formazione del personale sulla sicurezza alimentare
• Gestione menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico
• Inserimento dati nei software gestionali
• Controlli qualità e soddisfazione clienti...
Hosco
Il/la Commis di Cucina supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità.
Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
o biologia nutrizionale
• Iscrizione all'albo
• Patente B
• Disponibilità a spostarsi nelle zone della regione
• Conoscenza della lingua italiana
La risorsa dovrà:
• Supervisionare il servizio dietistico
• Verificare la conformità HACCP e le normative...
alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts.
Il Commis di Sala risponde al Restaurant Manager.
CARATTERISTICHE:
Diploma di Scuola Alberghiera;
Conoscenza base della Lingua Inglese e preferibilmente seconda lingua...
in un ambiente accogliente e molto dinamico.
Cosa ti offriamo:
• Un importante percorso di training on the job (incluso un primo mese di formazione specifica per Baristi) per lo sviluppo delle tue competenze
• Formazione sulla degustazione del caffè
• Contratto...
dei piani HACCP, SSOP e CCP; Controlli operativi e documentali in produzione; Verifica del rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard qualitativi; Gestione delle non conformità e delle azioni correttive; Certificazioni e audit
Supporto...
La formazione si svolgerà all'interno di uno store Starbucks con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Se ti riconosci in questo ruolo e vuoi entrare a far parte di un ambiente...
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare...
delle palline, preparazione degli ingredienti e supporto al servizio in turno. Si valutano anche candidati con minima esperienza tramite stage o corsi di formazione.
• Necessaria esperienza pregressa in contesti ristorativi, preferibile possesso di HACCP...
Supervisione dei flussi di magazzino
• Supervisione della corretta applicazione delle procedure aziendali
• Gestione delle scadenze ed applicazione delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
• Raggiungimento di obiettivi economici e standard qualitativi...
e il rispetto delle tempistiche di servizio
Collaborare con gli altri membri della brigata per assicurare il buon esito del servizio
Garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard igienico-sanitari della propria postazione
Contribuire...
La formazione si svolgerà all'interno di uno store Starbucks con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge).
Se ti riconosci in questo ruolo e vuoi entrare a far parte di un ambiente...
l’organizzazione del team, coordinando le attività e sostenendo i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene...
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