dell'impasto, la stesura, la farcitura e la cottura delle pizze secondo le ricette e gli standard aziendali. Sarà responsabile della gestione delle forniture e del mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area di lavoro, rispettando le normative HACCP...
il Capo Partita una specifica area (stazione) della cucina, assicurando che la preparazione e la presentazione dei piatti siano costanti e conformi agli standard.
• Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP,
• Si occupa...
Prepara e cuoce i piatti in base alle ricette e agli standard del ristorante, prestando attenzione alla qualità, alla consistenza, al sapore e alla presentazione.
• Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP...
della lingua italiana e inglese (livello B2).
• Esperienza, anche breve, in ristoranti, bar o strutture alberghiere.
• Predisposizione al lavoro di squadra, proattività e attenzione ai dettagli.
• Certificazione HACCP.
• Referenze.
Si offre
• Contratto...
e alla presentazione.
• Mantiene il rispetto delle norme igieniche e sanitarie, come da procedure HACCP,
• Si occupa della preparazione degli ingredienti per la sua sezione, assicurandosi che tutto sia organizzato, ben conservato e pronto per il servizio.
• Monitora...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro è tra le principali agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva...
ha una gestione professionale ed educata del cliente ed opera nel rispetto delle procedure di sicurezza e HACCP.
PER LA MANSIONE DI MACELLAIO, SE SEI DOMICILIATO A PIU' DI 55 KM DALLA SEDE DI LAVORO OFFRIAMO UN CONTRATTO A TEMPO DETERMINATO DELLA DURATA...
su 7
• Mensa aziendale
• Divisa e servizio lavanderia
• Formazione e programmi di welfare Requisiti:
• Minima esperienza nel ruolo in strutture luxury
• conoscenza della lingua inglese e tedesca
• Buona conoscenza della lingua Inglese
• Certificazione...
ATTAL GROUP Agenzia per il Lavoro è tra le principali agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva...
responsabilità di:
• Supervisionare l'intera operatività quotidiana del ristorante (sala, cucina, laboratorio)
• Gestire e coordinare il personale, organizzando turni, formazione e valutazioni periodiche
• Monitorare fatturato, food cost, labour cost e margini...
in ristoranti, bar
• Passione per il mondo della ristorazione e volontà di crescere professionalmente
• Predisposizione al lavoro di squadra, capacità di ascolto attivo e proattività
• Certificazione HACCP
• Referenze
• Cittadinanza UE o permesso di soggiorno...
di reparto (turni, ferie, formazione) Pianificazione e organizzazione delle attivit quotidiane Controllo stock e rotazione dei prodotti Verifica del rispetto delle normative e procedure aziendali Supervisione dell’allestimento merce e layout espositivo...
ATTAL GROUP - Agenzia per il Lavoro è tra le principali agenzie italiane specializzate nella ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva...
capacità di "leggere" il tavolo e sintonizzarsi con l'umore e le esigenze del cliente).
• Spirito di squadra, dinamismo e profonda passione per il mondo Food & Beverage.
• Conoscenza e rigoroso rispetto delle normative HACCP.
Benefits
Cosa Offriamo...
Organizzazione e gestione della cucina mensa; Controllo delle materie prime e delle scorte; Rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.
Requisiti Richiesti
Esperienza, anche breve, nel ruolo; Buone capacità organizzative e autonomia...