nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
in ordine la tua postazione di lavoro e rispettando le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno nella tua formazione...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
**Il settore alimentare ti ha sempre affascinato?**
**Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare in un contesto produttivo...
e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es HACCP);
• Inoltre – se sarai inserito/a in uno dei Reparti Freschi – utilizzerai le tecniche per la trasformazione e lavorazione delle materie prime specifiche...
Controllo qualità visivo e verifica della conformità
• Confezionamento ed etichettatura
• Pulizia e riordino della postazione nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
**Requisiti**
• Minima esperienza in contesti produttivi (preferibilmente...
della grande distribuzione organizzata.
Costituirà requisito preferenziale aver svolto il corso HACCP.
Se sei in possesso di buone doti organizzative, di spirito di gruppo e ti ritieni una persona precisa ed ordinata nell’esecuzione dei compiti affidati candidati!
Zona Finale Ligure...
gli ingredienti e realizzare impasti di base (come frolla, sfoglia o pan di spagna), creme, glasse e farciture; * Guarnire torte e mignon con attenzione all'estetica e alla presentazione visiva; * Rispettare le norme igienico-sanitarie vigenti ([HACCP](https...
le tecniche di cucina contemporanea e le procedure di preparazione, conservazione e presentazione. Collaborare quotidianamente con lo Chef e con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, preciso e coordinato. Supportare la formazione...
e conformità.
• Controllo di etichette, packaging e materiali informativi.
• Supportare le attività relative a HACCP, non conformità, reclami, ecc.
• Contatto con clienti/fornitori Italia ed Estero.
• Collaborazione con gli altri uffici.
_Inserimento...
delle norme HACCP. Sei flessibile, resistente allo stress durante le ore/i periodi di maggiore affluenza e capace di lavorare in autonomia così come in squadra. Livello di pensiero e lavoro MBO-3 e conoscenza dimostrabile delle tecniche base di cucina.
Ø Cibo...
Collaborare quotidianamente con lo Chef e con gli altri membri della brigata per garantire un servizio fluido, preciso e coordinato. Supportare la formazione e il coordinamento di Commis e figure junior della propria partita. Contribuire al mantenimento...
delle preparazioni.
La persona ideale è una risorsa proattiva, dinamica e con una buona predisposizione al lavoro in team.
## Requisiti
• capacità di lavorare in autonomia;
• esperienza pregressa nella mansione;
• essere in possesso dell'attestato HACCP...
della postazione di lavoro.
**Hai queste competenze e caratteristiche?**
• Esperienza pregressa nel ruolo;
• Passione per la cucina;
• Capacità di lavorare in team;
• Possesso di corso di sicurezza e HACCP
**Ti rivedi in queste caratteristiche?**
**Candidati...
di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.
• **Gestione Non Conformità:** Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente...