sanitarie (HACCP); - Supportare il team nelle attività di mise en place;
Qualifications
• Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente
• Esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente nell'ambito dell'Hotellerie di Lusso
• Conoscenze di base...
e confezionamento dei dolci;
• supporto nelle attività giornaliere del laboratorio e nella gestione delle scorte.
REQUISITI:
• Diploma in Istituto Alberghiero (o in istituti di Alta formazione con acquisite conoscenze su strumenti ed impasti);
• pregressa...
sanitarie (HACCP); - Supportare il team nelle attività di mise en place;
Qualifications
• Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente
• Esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente nell'ambito dell'Hotellerie di Lusso
• Conoscenze di base...
apartmentCDSHotels SpAplaceMelendugno, 16 km da Leccelanguagefactorial.itevent_available
nel ruolo (almeno 1 anno)
• Gradito il diploma di scuola alberghiera (titolo preferenziale corso di formazione per barista)
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Abilità nella preparazione di caffè e prodotti di caffetteria
• Buona conoscenza...
di premialità;
• produzione di documentazione di analisi e report, per l'Amministratore Delegato e il CDA;
• supporto alla formazione e formazione del personale sui processi e relative operazioni degli uffici gestionali;
• motivare, guidare ed ispirare...
le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
place della partita, verificare la disponibilità degli ingredienti e comunicare eventuali necessità al capo partita/head chef o al reparto approvvigionamenti.
• Formazione e affiancamento: formare e supportare il personale di nuova assegnazione...
apartmentAneva Italia S.r.l.placeLeccelanguageeuspert.comevent_available
Care.
Per ampliamento del dipartimento Qualità siamo alla ricerca di un/una:
Quality Assurance Specialist
Sede di lavoro: Lecce
Attività principali:
• Gestione e mantenimento del sistema qualità (GMP, ISO, HACCP)
• Verifica della conformità...
della pasticceria e segnalare esigenze di riordino al responsabile di reparto.
• Igiene e sicurezza: rispettare le procedure HACCP, le norme di pulizia e i protocolli aziendali relativi a sicurezza alimentare e igiene durante tutte le fasi di lavorazione...
alberghiero o formazione equivalente
• Esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente nell’ambito dell’Hotellerie di Lusso
• Conoscenze di base delle tecniche di cucina e delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in Team
• Buona organizzazione e attenzione...
apartmentCDSHotels SpAplaceNardò, 23 km da Leccelanguagefactorial.itevent_available
CDSHotels- Grand Hotel Riviera ricerca un* CUOCO CAPO PARTITA per la stagione 2026 a Santa Maria al Bagno(LE)
La risorsa si occuperà:
• Della gestione in autonomia della partita di assegnazione (antipasti, primi o secondi), dalla fase di...
STAFF SPA Staff S.p.a, Agenzia per il lavoro - filiale di Oggiono, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione: CUOCO/A CON ESPERIENZA Siamo alla ricerca di una risorsa esperta, appassionata di cucina e orientata alla qualità,...
Etjca S.p.a. Etjca Group, filiale di Merate , seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione a Casatenovo (LC), un/a CUOCO/A con esperienza . Si ricerca una risorsa esperta, appassionata di cucina e orientata alla qualità.
La...