e confezionamento dei dolci;
• supporto nelle attività giornaliere del laboratorio e nella gestione delle scorte.
REQUISITI:
• Diploma in Istituto Alberghiero (o in istituti di Alta formazione con acquisite conoscenze su strumenti ed impasti);
• pregressa...
servizio di ristorazione sanitaria in partenza a maggio e si occuperà di:
• Controllo e supervisione del rispetto delle normative HACCP
• Gestione delle prenotazioni dei pasti e monitoraggio del nastro di confezionamento
• Formazione del personale...
delle normative di riferimento del settore lattiero‑caseario e degli standard igienico‑sanitari (HACCP, ISO 22000, GMP).
Capacità di registrare, elaborare e interpretare i dati analitici con precisione.
Familiarità con procedure di campionamento e gestione...
in team e sotto pressione; precisione, affidabilità e attenzione all’igiene; conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP); flessibilità oraria e disponibilità a turni, anche serali e nei weekend.
Cosa offriamo?
Cultura organizzativa orientata...
nel ruolo (almeno 1 anno)
• Gradito il diploma di scuola alberghiera (titolo preferenziale corso di formazione per barista)
• Certificazione HACCP in corso di validità
• Abilità nella preparazione di caffè e prodotti di caffetteria
• Buona conoscenza...
un servizio fluido e coordinato; cura dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro.
Requisiti richiesti:
esperienza pregressa nel settore della gestronomia; conoscenza delle norme HACCP; passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale...
Attività:
• Gestione e supervisione dello Staff (turnazioni, uso corretto delle attrezzature, formazione)
• Corretto e puntuale monitoraggio dell’inventario
• Collaborazione con il reparto economato per adeguato stock
• Supervisione sull’applicazione...
di viaggio verso Amsterdam
• Rimborso delle spese di affitto durante il periodo di prova iniziale (2/3 mesi)
N.B. Il candidato selezionato, prima del trasferimento ad Amsterdam, dovrà sostenere una giornata di prova / formazione presso una filiale italiana...
le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
positiva e orientamento alla qualità.
Qualifiche Richieste
• Qualifica professionale in cucina o diploma alberghiero (preferibile).
• Attestato HACCP in corso di validità.
• Esperienza documentabile in cucine collettive o mense (plus).
• Formazione...
le indicazioni impartite dal responsabile Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e dell'area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE...
Significa contribuire ad un progetto condiviso che valorizza le persone, investe nella formazione e offre opportunità concrete di crescita professionale.
Siamo un’azienda che crede nel talento, nella passione per l’ospitalità e nella forza delle relazioni...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
Attal Group Spa, agenzia per il Lavoro, è tra le prime Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane.
Per Azienda leader nel settore del Biologico Italiano, orientata...