con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie o in ruoli equivalenti...
eseguire le preparazioni nel rispetto delle schede tecniche e degli standard estetici e qualitativi definiti dall'ExecutiveChef
• Coordinamento: supportare e formare i Commis, contribuendo a un ambiente di lavoro fluido e performante
• Igiene e sicurezza...
Collaborare con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
Hideaway Beach Resort &, Spa is looking for a seasoned ExecutiveChef to join our Food &, Beverage Production Team. Set on a private island surrounded by the tranquil blue waters of the Indian Ocean, our resort offers an exceptional...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
restaurant and kitchen standardsWorking with the Executive Sous Chef and/or Head Chef to maintain kitchen organization, staff schedules, and training opportunitiesAdhere and implement health and safety regulations, along with appropriate sanitization at...
Per importante struttura ristorativa in Germania, zona Tirschenreuth (Baviera), selezioniamo un/una Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza. Cosa offriamo Contratto di lavoro a tempo indeterminato o stagionale Retribuzione competitiva, commisurata...
Hosco Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione. Responsabilità Principali : Preparazione degli Alimenti:...
DescrizioneSfashion Cafè – Torino | Ricerca Cuoco Nel cuore di Torino, Sfashion Cafè propone una cucina mediterranea classica, attenta alla qualit delle materie prime, alla stagionalit e a un servizio rapido ma curato. Una realt dinamica, parte di un...
Cuoco Capo Partita (Primi &, Dolci) – Stagione Estiva nelle Dolomiti” Cerchiamo per la stagione estiva due cuochi motivati da inserire nel nostro team:• 1 Cuoco capo partita ai primi • 1 Cuoco/a per dolci / pasticceriaL’Hotel &, Restaurant...
bakeca.it -
Executive Chef – Offerte di lavoro correlate a Oristano: