Manpower divisione Professional ricerca per un nuovo ristorante fine dining di nicchia in apertura a Como, parte di un gruppo internazionale con importanti investimenti e future aperture in Italia, un/una:
EXECUTIVECHEF
Cosa offriamo...
treated fairly and equitably.
• Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations.
• Administers the performance appraisal process for direct report managers.
• Interacts with the Banquet Chef and Catering...
Manpower Professional is recruiting on behalf of a vibrant and contemporary hospitality group for an exceptional ExecutiveChef to lead the kitchen of an innovative fine-dining concept.
We are seeking a highly experienced culinary professional with...
Hosco
POSITION SUMMARY
The Sous Chef reports directly to the ExecutiveChef and will be responsible for the following duties:
• Supervising the kitchen team
• Standing in for the Chef in his absence and taking over all his duties when required...
Manpower Professional is recruiting on behalf of a vibrant and contemporary hospitality group for an exceptional ExecutiveChef to lead the kitchen of an innovative fine-dining concept.
We are seeking a highly experienced culinary professional with...
che abbia attenzione al dettaglio, ordine mentale e voglia di contribuire alla crescita di una cucina moderna, identitaria e in continua evoluzione.
Cosa farai:
• Supporterai l'ExecutiveChef nella gestione della linea e del servizio
• Coordinerai la brigata durante...
Manpower Professional is recruiting on behalf of a vibrant and contemporary hospitality group for an exceptional ExecutiveChef to lead the kitchen of an innovative fine-dining concept.
We are seeking a highly experienced culinary professional with...
che abbia attenzione al dettaglio, ordine mentale e voglia di contribuire alla crescita di una cucina moderna, identitaria e in continua evoluzione.
Cosa farai:
• Supporterai l'ExecutiveChef nella gestione della linea e del servizio
• Coordinerai la brigata durante...
Manpower Professional is recruiting on behalf of a vibrant and contemporary hospitality group for an exceptional ExecutiveChef to lead the kitchen of an innovative fine-dining concept.
We are seeking a highly experienced culinary professional with...
che abbia attenzione al dettaglio, ordine mentale e voglia di contribuire alla crescita di una cucina moderna, identitaria e in continua evoluzione.
Cosa farai:
• Supporterai l'ExecutiveChef nella gestione della linea e del servizio
• Coordinerai la brigata durante...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il Sous Chef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
che abbia attenzione al dettaglio, ordine mentale e voglia di contribuire alla crescita di una cucina moderna, identitaria e in continua evoluzione.
Cosa farai:
• Supporterai l'ExecutiveChef nella gestione della linea e del servizio
• Coordinerai la brigata durante...
Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per prestigioso Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Pastry Sous Chef
La figura affiancherà l'Executive Pastry Chef nella guida del reparto di pasticceria, garantendo elevati...
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceMilanoevent_available
nella Guida Michelin.
La risorsa lavorerà in stretta sinergia con l'ExecutiveChef e si occuperà del coordinamento della linea di pasticceria e panificazione per i nostri ristoranti, per l'esclusivo servizio colazioni e per la banchettistica di alto livello...
conservazione degli alimenti (standard HACCP).
• Coordinamento con il Commis di partita e supporto all'Executive/Sous Chef nella creazione e realizzazione dei menù.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine della propria postazione di lavoro.
• Esperienza...