settimanali su turni (pranzo e cena), da lunedì a domenica con riposi a rotazione.
Luogo di lavoro: Milano (Centro).
Di cosa ti occuperai?
A diretto riporto dell'ExecutiveChef, sarai il punto di riferimento operativo per la brigata. Nello specifico...
Italia Job Srls- Holding Lavoro
Per noto ristorante cerchiamo come figura CUOCO/A - EXECUTIVECHEF da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà dell'intera preparazione del menù, curandone la composizione artistica e gustosa degli alimenti...
Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.
Sous Chef reports directly to the ExecutiveChef.
The goal of the Sous Chef is to manage a specific department and work with the ExecutiveChef to create...
Per noto ristorante cerchiamo come figura CUOCO/A - EXECUTIVECHEF da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà dell'intera preparazione del menù, curandone la composizione artistica e gustosa degli alimenti nel piatto, dall'antipasto...
a consistent, high quality product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service.
As Chef de Partie, you will be reporting directly to the ExecutiveChef.
Key Responsibilities
• To deliver the brand promise and provide exceptional guest...
stabiliti dall'ExecutiveChef.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Gestione degli ordini e minimizzazione degli sprechi nella propria area.
• Collaborazione efficace...
product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service.As Chef de Partie, you will be reporting directly to the Executive Chef.Key ResponsibilitiesTo deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.To...
Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel.
Sous Chef reports directly to the ExecutiveChef.
The goal of the Sous Chef is to manage a specific department and work with the ExecutiveChef to create...
sviluppando menù creativi e coordinando il team di cucina. Lavorerà a stretto contatto con l'ExecutiveChef e il Food & Beverage Manager per assicurare coerenza, innovazione e standard di qualità elevati, in linea con l'immagine e la filosofia del Relais...
product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service.
As Chef de Partie, you will be reporting directly to the ExecutiveChef.
Key Responsibilities
• To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times...
cleanliness, hygiene, and organization in your area of responsibility.
Key Responsibilities:
Supervise a section of the kitchen, ensuring it operates according to performance standards set by the ExecutiveChef or Sous Chef.
Organize and set up the assigned...
direzione operative e controllo di gestione, con la Direzione dell’hotel, con il responsabile del reparto F&B e con l’executiveChef e con la governante ai piani) e ti occuperai sia della parte prettamente amministrativa ed operativa:
• gestione acquisti...
congiuntamente all'ExecutiveChef, nell'ottimizzazione delle risorse umane e materiali che l'hotel mette a disposizione.
• Supportare l'ExecutiveChef nella creazione, progettazione, gestione e controllo dell'intera offerta gastronomica dell'hotel in modo...
apartmentVilla Làrio Lake ComoplaceComolanguagewhatjobs.comevent_available
Luxury Hospitality SectorWine knowledge, refined tasting skills, and expertise in food and wine pairingExcellent knowledge of English and ItalianPlanning and organization of restaurant activities referring to executiveChef and F&B manager (Bar...
apartmentVilla Làrio Lake ComoplaceComoevent_available
and organization of restaurant activities referring to executiveChef and F&B manager (Bar – Restaurant – Room Service)
• Ability to collaborate with other departments (Kitchen
• Bar - Events
• Reception)
• Leadership
• Ability to manage one's collaborators both on...