placeSan Marco Evangelista, 23 km da Napolilanguagegigroup.itevent_available
della qualità e presentazione dei piatti.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di ExecutiveChef o capo brigata;
• Spiccate capacità organizzative, leadership e attitudine al lavoro di squadra;
• Competenze amministrative e gestionali...
Hosco Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'ExecutiveChef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
service.-Collaborate closely with the Assistant Director of Food & Beverage, Director of Food & Beverage, ExecutiveChef, and Sous Chefs to develop innovative menus and curated wine lists, ensuring high product quality at a fair price.
Attend regular...
Hosco Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'ExecutiveChef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
ExecutiveChef, and Sous Chefs to develop innovative menus and curated wine lists, ensuring high product quality at a fair price. Attend regular meetings to promote effective interdepartmental coordination.-Manage labor and operating expenses through...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
the junior kitchen staff
accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality
standards of Executive Sous Chef
• Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen...