Gi Group S.p.A.-San Marco Evangelista, 23 km da Napoli
con lo staff di cucina
• Seguire le indicazioni dell’ExecutiveChef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
• Seguire gli standard di igiene...
Hosco Lo chef de partie ha la responsabilità della partita, coordina il proprio team di partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'ExecutiveChef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
dell’ExecutiveChef
• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento
• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità
• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP...
Hosco Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'ExecutiveChef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality
standards of Executive Sous Chef
• Manages service during busy periods and in the absence of senior chefs, manages the kitchen
ensuring all standards and quality...
Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue:Preparazione della linea gastronomica della propria partita...
Hosco An opportunity has arisen for a Pastry Chef to join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities of this role are: Operate and manage the pastry section of a kitchen, working together with the Executive...
all directives, practices and initiatives are implemented, embraced, adopted within the resort. Duties and Responsibilities In this role, I will support the Culinary Director and Executive Sous Chef by assuming responsibility for the efficient operation of the...
Hosco Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Pizzaiolo che seguendo le linee guida dell'ExecutiveChef si occupi di: Preparazione e gestione dell'impasto a lunga lievitazione Stesura manuale...
Hosco .Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Aiuto Pizzaiolo che seguendo le linee guida dell' ExecutiveChef è responsabile di quanto segue: Supporto nella preparazione degli impasti...
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