Confidential Global Company-Varese, 24 km da Verbania
An Exciting Job Opportunity for a Five Star Hotel Based in East, Africa
Reports to: General Manager
Responsibilities:
• As the ExecutiveChef, you will report directly to General Manager and be responsible for producing the following Key Results...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Gestire, motivare e sviluppare un team di circa 15 persone di sala e bar.
• Essere presente nell’operativo, garantendo standard elevati di servizio e un’accoglienza personalizzata.
• Collaborare con l’ExecutiveChef nella definizione dell’offerta...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team...
L’attività si svolgerà in collaborazione con il Sous Chef e l’ExecutiveChef, in un contesto dinamico e professionale.
Principali responsabilità:
• Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti/primi/ secondi)
• Preparazione e impiattamento di piatti...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
product and ensure courteous, professional, efficient and flexible service.
As Chef de Partie, you will be reporting directly to the ExecutiveChef.
Key Responsibilities
• To deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times...
Work closely with all kitchen colleagues in all kitchens to ensure that insufficient or excessive food production is managed to reduce costs. •Enforces objectives, policies, standards and procedures set forth by the Executive Sous Chef...
L’attività si svolgerà in collaborazione con il Sous Chef e l’ExecutiveChef, in un contesto dinamico e professionale.
Principali responsabilità:
• Gestione autonoma della partita assegnata (antipasti/primi/ secondi)
• Preparazione e impiattamento di piatti...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue...
e del paesaggio della nostra regione e piccole altre attivit . Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’ExecutiveChef è responsabile di quanto segue...
Descrizione", Magic Megève", , gruppo di boutique hotel situati in diverse localit in Francia, è alla ricerca di 1 ChefExecutive. La struttura ospita anche eventi enogastronomici, con numerose iniziative legate al vino e al cibo.
Requisiti...
F&, B menus, continually putting in place new concepts in conjunction with the ExecutiveChef Be innovative and inventive in identifying sales opportunities in terms of F&, B Take initiatives to drive promotions, upselling initiatives...