ChefExecutive Per Ristorante Italiano Negli Stati Uniti Luogo di lavoro: FirenzeDescrizionePoesia ristorante situato a San Francisco negli Stati uniti, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un executive chef.Il ristorante Poesia...
Responsabilità e Mansioni
• Collaborazione con lo ChefExecutive nella preparazione dei piatti
• Coordinamento della linea e gestione del team durante i turni
• Controllo qualità delle pietanze e rispetto delle tempistiche di servizio
• Applicazione rigorosa...
Royal Caribbean Group-Firenze, 20 km da Carmignano
when assigned.
• Ensures recipes and yields are in accordance with the company’s standards.
• Assists the CDP Baker with the completion of the daily consumption re-cap as required by the ExecutiveChef.
• Is aware of and/or acquires the necessary...
Responsabilità e Mansioni
• Collaborazione con lo ChefExecutive nella preparazione dei piatti
• Coordinamento della linea e gestione del team durante i turni
• Controllo qualità delle pietanze e rispetto delle tempistiche di servizio
• Applicazione rigorosa...
Chef De Partie Luogo di lavoro: FirenzeGi Group spa, agenzia per il lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. N° 1101-SG) ricerca per rinomata realtà alberghiera dal Lusso insolito ubicato nel cuore della città a due passi dal Duomo: CHEF CAPO PARTITANel...
Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca per nota struttura alberghiera un/a aiuto cuoco/a.
Luogo: Firenze
La risorsa si occuperà di supportare la brigata nellepreparazioni culinarie sotto la guida dell'ExecutiveChef.
ATTIVITA...
Responsabilità e Mansioni
• Collaborazione con lo ChefExecutive nella preparazione dei piatti
• Coordinamento della linea e gestione del team durante i turni
• Controllo qualità delle pietanze e rispetto delle tempistiche di servizio
• Applicazione rigorosa...
HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Collaborare con Sous Chef ed ExecutiveChef nella creazione di nuove proposte e menu;
• Gestire correttamente le materie prime, riducendo gli sprechi e controllando le scorte;
• Curare l'ordine...
La risorsa selezionata, in un contesto raffinato e accogliente si occuperà di supportare lo Chef de Rang e tutto il team nell’operatività del dipartimento F&B DepartmentNello specifico dovrà:· Accogliere gli ospiti · Servire i clienti e orientarne la scelta...
in their own area
• Coordination and implementation of all sales, products and marketing activities
• Pre- and after-sales activities of end-users (sales visits and unit introductions)
Practical Background
• Experience as sous- or executivechef.
• Strong...
La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'ExecutiveChef, occupandosi delle seguenti mansioni
Mansioni: Si dedica alla preparazione e alla presentazione delle pietanze seguendo le ricette stabilite
È responsabile...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'ExecutiveChef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
e delle procedure di sicurezza alimentare; Collaborare con Sous Chef ed ExecutiveChef nella creazione di nuove proposte e menu; Gestire correttamente le materie prime, riducendo gli sprechi e controllando le scorte; Curare lordine e la pulizia della postazione...
HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Collaborare con Sous Chef ed ExecutiveChef nella creazione di nuove proposte e menu;
• Gestire correttamente le materie prime, riducendo gli sprechi e controllando le scorte;
• Curare l’ordine...
prestando sempre attenzione alle direttive dell’ExecutiveChef.
Con il presente annuncio ti offriamo un contratto di lavoro Full Time con turni di 6 giorni settimanali e giorno di riposo a rotazione. Sarai fin da subito inquadrato con il titolo di Chef de...