Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP; - Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking; - Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo...
placeSan Donà di Piavelanguagegigroup.itevent_available
e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP;
• Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking;
• Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo trattato;
Requisiti...
e approfondirà le seguenti tematiche:- Preparazione e cottura degli alimenti- Preparazione dei piatti- Organizzazione della cucina- Scodellamento e sporzionamento- Rispetto delle norme Igienico-sanitarie (HACCP)- Igiene professionale delle attrezzature...
apartmentGi Group S.p.A.placeSan Donà di Piavelanguageinfojobs.itevent_available
stagionalità;
• Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP;
• Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking;
• Preparazione pietanze con la guida del docente...
e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP;
• Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking;
• Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo trattato;
Requisiti...
Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP; - Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking; - Preparazione pietanze con la guida del docente e ricette correlate al capitolo...
Societ di consulenza e formazione, attiva nei settori della sicurezza sul lavoro, dell’igiene alimentare e dei servizi di assistenza manageriale alle imprese, ricerca docenti qualificati per la formazione in materia di igiene alimentare...
apartmentGi Group S.p.A.placeVenezialanguageinfojobs.itevent_available
stagionalità;
• Principali strumenti di cucina e loro utilizzo, pulizia e sanificazione secondo normativa HACCP;
• Metodologie di impiattamento, simulazione in aula di buffet, show cooking;
• Preparazione pietanze con la guida del docente...
placeBassano del Grappalanguagegigroup.itevent_available
e cottura degli alimenti
• Preparazione dei piatti
• Organizzazione della cucina
• Scodellamento e sporzionamento
• Rispetto delle norme Igienico-sanitarie (HACCP)
• Igiene professionale delle attrezzature e degli spazi
• Conservazione e alterazione...
Societ di consulenza e formazione, attiva nei settori della sicurezza sul lavoro, dell’igiene alimentare e dei servizi di assistenza manageriale alle imprese, ricerca docenti qualificati per la formazione in materia di igiene alimentare...
apartmentGi Group S.p.A.placeBassano del Grappalanguageinfojobs.itevent_available
le seguenti tematiche:
• Preparazione e cottura degli alimenti
• Preparazione dei piatti
• Organizzazione della cucina
• Scodellamento e sporzionamento
• Rispetto delle norme Igienico-sanitarie (HACCP)
• Igiene professionale delle attrezzature e degli spazi...
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
• Docenti: Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base...
pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
• Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato...
Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo.
• Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
• Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato...