secondipiatti - pulizia dell'area di lavoro - collaborare alla creazione del menù La conoscenza dell'inglese verr considerata un plus. ContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalit di assunzione. Impegno full time di 5 giorni su 7...
garantirà:
• Esecuzione delle ricette secondo le direttive impartite dallo Chef
• Rispetto dei tempi di esecuzione del lavoro
• Gestione aiuto cuochi
• Gestione giornaliera delle scorte per la partita di competenza...
DescrizioneStiamo cercando 1 cuoco per il team di ", La cucinetta", , ristorante a Lione in Francia. Il ristorante aprir nel mese di maggio e proporr un menù a base di piatti tipici della cucina italiana, in particolare pasta fresca e pizza...
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te. Responsabilità principali: Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondipiatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche...
che stiamo cercando:
• Chef (Cuoco/a)
• Sous Chef (Secondo chef)
• Chef de Partie (Capo partita)
• Commis di Cucina (Aiuto cuoco)
Requisiti:
• Esperienza pregressa nei ruoli in hotel 4*/5* o ristoranti gourmet
• Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione...
per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondipiatti
• Tecniche di cottura moderne
• Utilizzare gli strumenti di cucina
• Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti vetrinabakeca...
controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi
• Taglio e pesatura
• Servizio al Cliente
• Preparazione di piatti primi/secondi, e/o vendita di prodotti da forno, preparazione di impasti di pane/pizza
Requisiti richiesti...
ordini e forniture della cucina
• Identificare le propriet nutrizionali degli alimenti
• Impiattamento
• Piatti freddi
• Preparare condimenti per insalate
• Preparazione dolci
• Preparazioni
• Primi piatti
• Rispettare le porzioni standard
• Secondi...
Per il periodo Maggio/Settembre selezioniamo un cuoco capo partita con esperienza che affianchi lo chef alla partita dei primi e che si occupi in autonomia dei secondipiatti di carne e di pesce. Per la Stagione Estiva 2025, Ricerchiamo personale...
Se hai voglia di crescere in un ambiente stimolante, contribuire alla preparazione di piatti deliziosi e lavorare a stretto contatto con lo chef, questa è l'opportunità che fa per te.
Responsabilità principali:
Supportare il cuoco nella preparazione dei piatti...
Lu carratino amp C . ricerca cuoco con i seguenti requisiti esperienza e responsabile ai secondipiatti griglie friggitrice e antipasti caldi capace di sfilettare tagliare carni e verdure persona pulita e versatile alla collaborazione...
allegandolo in risposta al presente annuncio.
Lo/la Chef de Partie selezionato/a per questa posizione si dovrà occupare della preparazione, della cottura e dell’impiattamento di antipasti, primi piatti e secondipiatti.
Se sarai selezionato...
della gestione del servizio, della preparazione di primi e secondipiatti, della preparazione della linea. Il locale proporrà una cucina prevalentemente romana. ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo...
Sarà responsabile della preparazione e della presentazione di piatti di alta qualità.
Orario lavorativo: dalle 10:30 alle 15:30 e nel weekend potrebbe subire delle variazioni.
Principali responsabilità:
• Preparazione degli ingredienti e delle pietanze secondo...
adecco.it -
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