del brand.
Responsabilità principali:
• Preparazione e cottura di piattisecondo ricette e standard aziendali.
• Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l’organizzazione del lavoro quotidiano.
• Controllo della qualità delle materie prime...
per la colazione
• Gestione e organizzazione degli ingredienti secondo le specifiche richieste
• Assicurarsi che la qualità e l’aspetto dei piatti rispondano agli standard dell’hotel
• Collaborazione con il team di cucina per un servizio efficiente e puntuale...
Almar Jesolo Resort & Spa, lussuosa struttura di Jesolo, facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un* Cuoco Capo Partita, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina.
Di cosa ti occuperai...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondipiatti, piatti freddi...
per la colazione
Gestione e organizzazione degli ingredienti secondo le specifiche richieste
Assicurarsi che la qualità e l’aspetto dei piatti rispondano agli standard dell’hotel
Collaborazione con il team di cucina per un servizio efficiente e puntuale...
cucinare e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
Supervisionare la qualità...