Gestione del personale in turno- Servizio al Banco- Preparazionepiatti espressi-Insieme al direttore supervisione delle presenze del personale del turno/team;-Inventario-Controllo scorte materie prime Lingue conosciute: Inglese: Comprensione Buono Italiano...
all'Experimental Cocktail Club, il nuovo signature bar del gruppo dopo quelli di Parigi e Londra.
IL RUOLO
Lo/la Chef de Partie è responsabile della preparazione e dell'invio dei piatti della propria partita, nel rispetto degli standard di qualità e igiene...
apartmentadeccoplaceDolo, 21 km da Veneziaevent_available
Responsabilita: Ti occuperai delle seguenti attivita: Preparazione e vendita di cibi e bevande; Accoglienza dei clienti con relativi consigli sulle offerte; Preparazione della linea produttiva; Preparazione espressa di baguettes/insalate/taglieri/piatti; Gestione...
Hosco
• La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni e il rispetto degli standard culinari della struttura.
AMBITO DI APPLICAZIONE...
Garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e una presentazione impeccabile dei piatti.
• Coordinare il lavoro dei cuochi e dei commis di cucina.
• Gestire e organizzare la propria area di lavoro, mantenendola sempre pulita e ordinata.
• Controllare...
Hosco
Per la nostra brigata di cucina, ricerchiamo un esperto e motivato Chef de Partie. La figura sarà responsabile della gestione autonoma di una specifica partita (primi, secondi, carne o pesce), garantendo la massima qualità delle preparazioni...
della struttura; Presentazione del menu e supporto nella scelta di piatti e bevande; Coordinamento con cucina, bar e resto della brigata di sala per garantire un servizio fluido ed efficiente; Preparazione e riordino della sala prima, durante e dopo il servizio...
Posizione
La risorsa si occuperà di:
• Preparare piatti di alta qualità seguendo ricette e indicazioni del Sous Chef.
• Garantire la corretta esecuzione delle preparazioni e una presentazione impeccabile dei piatti.
• Coordinare il lavoro dei cuochi...
apartmentLavoropiùplaceVicenza, 63 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
full time dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo su turni spezzati pranzo - cena
**Mansioni**
• Gestione autonoma della partita primi
• Preparazionepiatti durante servizio con alto volume
• Organizzazione della linea prima del servizio...
le preparazioni di base
• Decorare i piatti
• Assicurarsi che gli ingredienti vengano conservati correttamente
• Pulire i piani di lavoro e la cucina, disinfettare utensili e celle frigo
Chi stiamo cercando:
Persone con esperienza di almeno 1 anno nel ruolo...
apartmentLavoropiùplaceParma, 172 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
preparazionepiatti freddi (insalatone, panini ecc.)
• riassetto del locale
Requisiti:
• pregressa esperienza come barista e nella preparazione di piatti freddi
• affidabilità e puntualità
• essere automuniti/e
• flessibilità e autonomia nelle diverse mansioni...
Punto di riferimento della ristorazione del litorale di Cavallino-Treporti il ristorante “La Tenuta” di Cavallino offre un’esperienza culinaria che affonda le radici nel territorio, abbinando piatti della tradizione contadina a piatti di pesce...
apartmentLavoropiùplaceVerona, 105 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
DI LAVORO**: Full time dal lunedì al venerdi, fascia oraria 6:30 alle 15:30
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard...
apartmentFlutter SEAplaceRoma, 394 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
farai:
• Ti occuperai della preparazione dei piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team di riferimento;
• Utilizzerai gli strumenti...
apartmentLavoropiùplaceCavallino-Treporti, 10 km da Venezialanguagejoinrs.comevent_available
MANSIONI:
• preparazione pasti in base alle indicazioni del cuoco.
• Pulizia delle stoviglie
• Predisposizione dei piatti sul pass per il servizio di sala
• Pulizia della cucina
### CONTRATTO: full-time 40 ore settimanali con disponibilità a svolgere ore...