insieme ad altro cuoco/a responsabile e assistente di cucina/plonger; gradito possesso HACCP. La struttura e' facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Inizio contratto: Aprile/Maggio 2025 Responsabilita: responsabilita della cucina Titolo...
/a selezionato/a sarà responsabile della gestione operativa della cucina, supervisionando lo staff e garantendo il rispetto degli standard di qualità e igienico-sanitari.
Mansioni principali:
• Coordinamento del personale di cucina
• Preparazione e cottura...
cuoco/a responsabile e assistente di cucina/plonger; gradito possesso HACCP. La struttura è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici.
Inizio contratto: Aprile/Maggio 2025
Responsabilità:
responsabilità della cucina
Titolo di studio: Diploma...
della cucina
• Gestione delle derrate alimentari e corretta conservazione
• Collaborazione con il cuoco/a responsabile
¯ Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o ristorazione collettiva)
• Capacità...
Openjobmetis S.p.A.-Campi Bisenzio, 12 km da Firenze
prime e verifica delle scorte.
• Supervisione e coordinamento degli aiuti cuochi e personale di cucina.
• Garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard di sicurezza alimentare.
• Collaborazione con il responsabile per la pianificazione...
Descrizione"Osteria Miranda" a Lucca, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita. Il locale propone piatti della cucina italiana e toscana, con una particolare attenzione all'utilizzo delle materie prime...
Ali Spa - Filiale di Prato-Prato, 18 km da Firenze
Gestione delle derrate alimentari e corretta conservazione
• Collaborazione con il cuoco/a responsabile
• Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo (preferibilmente in mense aziendali, scolastiche o ristorazione collettiva)
• Capacità di lavorare...