ti occuperai?
• Preparazione e porzione di piatti semplici e composti (primi, secondi, contorni, ecc.)
• Assistenza nella gestione e organizzazione della dispensa e delle celle frigorifere.
• Pulizia e sanificazione degli strumenti, delle attrezzature...
di tutte le fasi della produzione culinaria.
• Controllo dei costi: monitoraggio del food cost e gestione strategica del magazzino e delle scorte.
• Produzione d'eccellenza: preparazione di antipasti, primi e secondi piatti, garantendo costanza qualitativa...
Hosco
Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte...
Cuoco Unico Per Laboratorio Gastronomico Luogo di lavoro: ZanèDescrizioneA Zanè (VI) sta per nascere una realtà dinamica e strutturata: un nuovo laboratorio gastronomico dedicato alla preparazione di pasti per il mondo corporate e rinfreschi di alta...
Hosco Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondi piatti, piatti freddi...
Preferibile esperienza pregressa in ristoranti fine dining.Gestione della propria partita: garantire la preparazione e il servizio dei piatti assegnati.Controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Gestione delle scorte...
per garantire prestazioni ottimali e il massimo della qualit . Il Profilo Ricercato Il candidato ideale ha almeno 4 anni di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita e avr la responsabilit di gestire una partita specifica (primi o secondi), occupandosi...
necessarie
• Antipasti - Autonomia gestione della posizione
• Cucina di carne
• Cucina di pesce
• Garantire la pulizia dell'area di lavoro
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Preparazione dolci
• Primipiatti
• Secondi piatti vetrinabakeca...
culinarie.
Cosa offre l'azienda
• Formazione continua
• Alloggio singolo incluso
• Mance TOP Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primipiatti
• Antipasti - Preparazione dolci...
Nuovo brand italiano di hospitality di lusso con 3 aperture in programma sul territorio tra 2026 e 2027. Nato con l’obiettivo di creare una collezione di 10 hotel nei prossimi anni, il brand si fonda su una visione audace e inedita dell’ospitalità...
Manpower seleziona per importante cliente nel settore della ristorazione:
• Addetto/a servizio mensa
• Cuoco
• Aiuto cuoco
Le risorse presteranno servizio presso una mensa aziendale e a seconda della mansione si occuperanno della cucina, della...
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