di antipasti, primi, secondi e piatti freddi
• Coordinerai le comande della cucina garantendo tempi e qualità
• Lavorerai a stretto contatto con la chef per affinare tecniche e preparazioni
• Curerai la mise en place e l'organizzazione della tua postazione...
e un ambiente di lavoro positivo Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia una postazione e le relative comande
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi...
le comande con precisione. - Preparazione: Creerai antipasti, primi e secondi piatti, con particolare attenzione alla cucina di pesce e carne, oltre alla realizzazione di piatti freddi. - Qualit e Standard: Curerai la qualit di ogni portata e manterrai...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
selezionata si occuper di: - Gestire autonomamente la partita assegnata (Antipasti e Dolci oppure PrimiPiatti). - Coordinare le comande relative alla propria postazione, garantendo il rispetto dei tempi del servizio e degli standard qualitativi del locale...
selezionata si occuper di: - Gestire autonomamente la partita assegnata (Antipasti e Dolci oppure PrimiPiatti). - Coordinare le comande relative alla propria postazione, garantendo il rispetto dei tempi del servizio e degli standard qualitativi del locale...
Manpower Srl filiale di Rimini ricerca un/a AIUTO CUOCO.
Attività principali
La risorsa affiancherà il team di cucina occupandosi di:
• supporto nelle attività di preparazione pasti
• riordino e sgombero vassoi e carrelli
• distribuzione delle...
Aiuto cuoco cercasi per osteria a Piacenza. Si richiede esperienza di almeno un anno nel ruolo e voglia di crescere. Offerta con contratto a tempo determinato e retribuzione mensile netta tra 1.400€ e 1.600€.
Hosco
Storico ristorante situato nell'Oltretorrente di Parma, attivo da oltre dieci anni e punto di riferimento per una clientela affezionata, è alla ricerca di un Cuoco Responsabile di Cucina da inserire nel proprio team a partire da...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
Le posteSous la responsabilité directe du Chef Exécutif, vous êtes son bras droit et garant de la qualité culinaire du Langley Resort Fort Royal. Vous animez et fédérez une brigade internationale dans un environnement unique, entre Caraïbes et parc...
Ristorante di nuova apertura nel Regno Unito. La cucina sar quella tipica italiana, con alcune rivisitazioni. Il format di cucina sar replicabile, per poter aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio. Si cerca un capo cuoco (M/F) da inserire...
Lavoro Cuoco Primi Piatti a Piacenza – Offerte simili: