Un rinomato ristorante di pesce a Lissone è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio organico. La risorsa sarà responsabile della preparazione della linea e della gestione della partita, che può includere primi, secondi...
del servizio
• Ti occuperai della realizzazione di primi, secondi e piatti freddi, con particolare attenzione all'impiattamento
• Lavorerai su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
• Collaborerai attivamente...
alla ricerca di un/una Chef Cuoco che abbia il mare nelle vene. La risorsa ideale conosce profondamente il prodotto ittico e sa valorizzarlo senza stravolgerlo.Le tue responsabilitàGestione e preparazione della linea crudi, antipasti, primi o secondi.Pulizia...
del servizio
• Ti occuperai della realizzazione di primi, secondi e piatti freddi, con particolare attenzione all’impiattamento
• Lavorerai su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
• Collaborerai attivamente...
degli alimenti sia cotti che crudi, dei vari tipi di taglio del bestiame, del pollame e della selvaggina, delle tecniche di pulitura, filettatura, marinatura del pesce, delle modalità di cottura delle diverse carni, pesci, ortaggi, delle tecniche di pulitura...
su preparazioni a base di carne e pesce, utilizzando materie prime di altissima qualità
• Collaborerai attivamente con la brigata per mantenere standard elevati e costanti
Chi cerchiamo
• Hai maturato almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Partie...
Randstad italia filiale di monza ricerca per nuova apertura punto vendita di noto marchio della grande distribuzione un cuoco con esperienza.
Si offre contratto full time di 38 ore/settimana.
Richiesta disponibilità ai turni e anche nei weekend...
a base pesce, un/a CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: Milano, Viale Cassala Orario di lavoro: su turni a chiamata La risorsa preparerà la linea e sarà responsabile della preparazione della partita o dei primi o dei secondi o degli antipasti, coordinandosi...
a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin costruendo un'identit culinaria forte e distintiva. Il ruoloCome Cuoco Capo Partita sarai responsabile della qualit...
dsDettaglio]$[TitleCorpo]Lavoropiù Spa - Divisione Horeca - ricerca, per importante ristorante specializzato in piatti a base pesce, un/a CUOCO/A LUOGO DI LAVORO: Milano, Viale CassalaOrario di lavoro: su turni a chiamata La risorsa preparer...
Per ristorante strutturato e in crescita situato a Straubing, ricerchiamo un Aiuto Cuoco (m/f/d) da inserire nel team di cucina con disponibilit immediata. Mansioni Preparazione e lavorazione delle materie prime (verdure, carne, pesce) Supporto...
organizzati e con focus sull’attenzione al dettaglio e alla qualit delle materie prime lavorate, preferibilmente ristoranti e hotel di lusso. - Padronanza di una o più partite (es. carne, pesce, verdure). - HACCP. Completano il profilo la buona capacit di team...
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità...
euspert.com -
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