Manpower ricerca con un/una Cuoco/a da inserire presso una mensa situata a Tregnago (Verona).
🍽 Mansioni principali:
• Preparazione dei pasti per gli ospiti della struttura
• Gestione degli ordini delle materie prime
• Compilazione...
Profilo Per un noto ristorante con sede nell'area di Verona, nel territorio di Soave, ricerchiamo un/una cuoco/a qualificato/a. La risorsa selezionata sara inserita in una cucina strutturata, con procedure definite e standard qualitativi chiari...
apartmentIper La grande iplaceVeronaevent_available
Il Ruolo
Cuoco/a di Gastronomia - Full Time
Compiti da svolgere:
• Realizzazione di piatti a norma con i protocolli interni, garantendo standard qualitativi elevati.
• Cottura di preparazioni al forno, alla griglia, in padella e a vapore...
e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
Categoria: CUOCO/A – CHEF
Filiale: 064
Riferimento: 100803
Data pubblicazione...
apartmentIper La grande iplaceSan Giovanni Lupatotoevent_available
vapore).
• Confezionamento dei prodotti pronti in vaschetta.
• Rifornimento del banco con le merci del reparto.
• Monitoraggio delle date di scadenza , applicazione rigorose procedure HACCP.
• Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro...
Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
**Categoria:** CUOCO/A – CHEF
**Filiale:** 064...
apartmentIper La grande iplaceVeronaevent_available
Confezionamento dei prodotti in vaschette.
• Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.
• Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.
• Manutenzione dell’ordine e della pulizia del reparto...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
## UN CUOCO
**LUOGO DI LAVORO:** CENTO
**ORARI...
Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Per un noto ristorante con sede nell’area di Verona, nel territorio di Soave, ricerchiamo un/una cuoco/a qualificato/a. La risorsa selezionata sarà inserita in una cucina strutturata...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiu spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
### UN/A CUOCO/A
La risorsa si occuperà...
apartmentIper La grande iplaceNogarole Roccaevent_available
dei prodotti finiti in vaschetta.
• Riassortimento del banco con le merci del reparto.
• Verifica scadenze , applicazione procedure HACCP e gestione rotazione FIFO.
• Manutenzione igienica e ordinamento dello spazio di lavoro.
• Assistenza clienti...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
## UN CUOCO
**LUOGO DI LAVORO**: FORLI
**ORARI...
apartmentSodexo Italia spaplaceColognola ai Collilanguageallibo.comevent_available
REQUISITI: Disponibilità a turni a turni, week end e festivi
Orari: dalle 6:00 alle 14:00 con due giorni di riposo
Conoscenza delle procedure HACCP
Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
Attenzione alle grammature...
il profilo del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva
UN CUOCO
LUOGO...
e preparazione delle pietanze secondo gli standard aziendali
• Utilizzo delle principali attrezzature di cucina (forno, friggitrice, piastra)
• Applicazione scrupolosa delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP)
• Pulizia e riordino...