turistico alberghiero nei settori RICEVIMENTO, SALA, BAR, HOUSEKEEPING, PLONGE, CUCINA e PASTICCERIA o sei interessato/a ad un'opportunità in questo settore ed hai voglia
di crescere professionalmente in una realtà aziendale dinamica invia...
in autonomia la tua postazione e le preparazioni quotidiane
• Realizzerai pasticceria da forno, pasticceria al cucchiaio e dessert al piatto
• Lavorerai su impiattamenti puliti, porzioni precise, standard alti
• Collaborerai con cucina e sala per garantire...
in collaborazione con il team di cucina. Sperimentare con nuovi ingredienti e tecniche per innovare l'offerta di pasticceria dell'hotel. Decorazione e Presentazione: Decorare torte e dolci utilizzando tecniche di glassatura, guarnitura e impiattamento professionale...
di pasticceria
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in collaborazione con il team di cucina.
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