la supervisione dello chef di cucina.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione...
Grand Hotel Excelsior Vittoria-Sorrento-jobintourism.it-
Grand Hotel Excelsior Vittoria, prestigioso Hotel 5 stelle situato nel cuore di Sorrento, da sempre in prima linea nella ricerca, recruiting e valorizzazione di talenti, seleziona per la prossima stagione:
• Commis di Cucina
Ci rivolgiamo...
della propria partita e specialità
• Collaborare con le altre partite di cucina
• Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
• Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti...
all'esperienza a scopo inserimento
Responsabilità
La risorsa si occuperà di gestire la sale e coordinarsi con la cucina in caso di eventi o spicciolata...
Hosco
Descrizione azienda
Cosa significherà per te lavorare a Laqua Countryside
• Vivere gli spazi di un boutique hotel di design, con 8 camere, ristorante 1 stella Michelin, piscina open air e un grande orto privato
• Respirare l'energia...
nella gestione delle comande
• Mantenimento dell'igiene e dell'ordine in cucina
Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nella mansione
• Attitudine al lavoro di squadra
Orario di lavoro: 40 ore settimanali su 6 giorni lavorativi
Durata contratto: a tempo...
e nel condimento delle pizze
• Preparazione degli ingredienti e organizzazione della linea
• Pulizia e ordine della postazione di lavoro
• Assistenza durante il servizio e nelle operazioni di chiusura
• Collaborazione con lo staff di cucina
Requisiti richiesti...
Gruppo Alberghiero Dreams Resort, realtà attiva nel panorama dell’hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di :
• CHEF
Si Richiede...
e condimento secondo la tradizione partenopea
• Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro
• Collaborazione con lo staff di cucina e di sala
Requisiti:
• Esperienza comprovata come pizzaiolo in pizzeria napoletana
• Ottima conoscenza delle tecniche...
ll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) più famosa al mondo.
Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già...
responsabilità:
• Preparazione della postazione di lavoro secondo gli standard di cucina del beach club
• Gestione autonoma delle cotture a carbone (carni, pesci, verdure)
• Controllo dei tempi di cottura e della qualità dei prodotti serviti
• Manutenzione...
Per un prestigioso Hotel e ristorante sul lago di Tirschenreuth in Germania, cerchiamo un dinamico e appassionato chef de Partie (m/f/d) da subito. Se sei un amante della cucina italiana e desideri far parte di un team creativo e professionale...
Cosa significherà per te lavorare a Laqua Countryside
• Vivere gli spazi di un boutique hotel di design, con 8 camere, ristorante 1 stella Michelin, piscina open air e un grande orto privato
• Respirare l’energia della natura intorno a te...
partita e specialità
• Collaborare con le altre partite di cucina
• Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina
• Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Requisiti richiesti...
DescrizioneStagione in cucina: vivi la Grecia da protagonista! ???? Vuoi entrare nella brigata Atlantica? Brigata di Goa apre le porte a una nuova opportunit internazionale: il 23 e 24 febbraio a Milano, presso la Metro Academy, si terr l’Open Day...
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