ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:
• ROMEO Napoli operativo...
la supervisione dello chef di cucina.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione...
sarà responsabile del coordinamento operativo della sala, della gestione del team e dell’ottimizzazione dei processi, lavorando a stretto contatto con la cucina e la direzione dell’hotel, oltre agli altri capo-reparto.
Principali responsabilità...
è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata che cura tutti i servizi f&b dell'’Hotel 5* lusso di Napoli
Per il Romeo Hotel 5* lusso di Napoli siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire in pianta stabile...
Hosco
Responsabile delle preparazioni di base (taglio verdure, pulizia ingredienti, misurazione), della manutenzione della postazione e della disponibilità di ingredienti per gli chef de partie ed i demi chef de partie.
Settore: Hotel/Turismo...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeSorrentolanguageintervieweb.itevent_available
di cucina
Commis di pasticceria
Le risorse selezionate, hanno un'esperienza pluriennale in ruoli analoghi presso strutture di lusso o Michelin.
• Esperienza pregressa in Hotel 5 stelle Lusso, preferibilmente membri di The Leading Hotels of the World...
gli ingredienti per la composizione dei piatti
• Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Requisiti
• Formazione in linea c/o istituti di cucina
• Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
• Esperienza pregressa in Hotel 5...
come l’intera cucina
• Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti:
• Almeno 2 anni di esperienza in cucine...
Hosco Descrizione azienda
ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.
La Collection comprende al momento tre Hotel 5...
le norme e gli standard di igiene e sicurezza
Requisiti
• Esperienza pregressa in struttura in cucine stella Michelin e strutture hotel 5*L ;
• Conoscenza standard LQA;
• Disponibilità a lavorare su turni;
Altre informazioni
La presente offerta...
la supervisione dello chef di cucina.
Supporto nella creazione del menu e partecipazione nello sviluppo dei menù.
Lavorazione di materie prime di alta qualità e formazione nell'utilizzo di attrezzature innovative. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione...
DescrizioneHai mani precise e gusto raffinato? In Magic Megève Bois si ricerca un/a pasticciere/a che sappia realizzare dessert all’altezza di un boutique hotel 5* in uno dei posti più iconici delle Alpi francesi. Magic Megève Bois è un boutique...
Esperienza pregressa in struttura in cucine stella Michelin e strutture hotel 5*L ; - Conoscenza standard LQA; - Disponibilità a lavorare su turni;
La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse
La ricerca è rivolta ai candidati...
Alain Ducasse"!
Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata che cura tutti i servizi f&b dell'Hotel 5* lusso di Napoli
Per il Romeo Hotel 5* lusso di Napoli siamo alla ricerca di un Commis di cucina da inserire...
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