e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilità dei materiali necessari a tutti i reparti; - Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute; - Effettuare il controllo, al momento...
Assicura le tempestiva evasione dei buoni acquisto stupefacenti e l'invio della documentazione agli Enti;
• Garantisce il controllo degli standard di qualità del servizio al cliente, mantenendo monitorati i punti critici, segnalando al Warehouse Manager...
secondi, o pasticceria);
• Supervisione e coordinamento dei commis di cucina;
• Controlloqualità delle materie prime e dei piatti finiti;
• Collaborazione con lo chef e la brigata per la definizione e l'esecuzione del menù;
• Rispetto delle norme...
e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetti alla plonge/lavapiatti, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento...
Supervisione e coordinamento dei commis di cucina;
• Controlloqualità delle materie prime e dei piatti finiti;
• Collaborazione con lo chef e la brigata per la definizione e l'esecuzione del menù;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta...
Supervisione e coordinamento dei commis di cucina;
• Controlloqualità delle materie prime e dei piatti finiti;
• Collaborazione con lo chef e la brigata per la definizione e l'esecuzione del menù;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure...
il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); - Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza minima di 2 anni...
il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
di Arzachena, con l'obiettivo di potenziare il nostro team e garantire un servizio efficiente e di qualit . Le tue principali responsabilit : - Controllo qualitativo e quantitativo della merce in entrata e uscita - Mantenimento dell'ordine e della pulizia...
disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
SEDE DI LAVORO
La posizione è aperta...
Ricerchiamo la figura di Addetto al Reparto Ortofrutta.
Mansioni e responsabilit :
• Verifica merci in arrivo, rotazioni, rifornimenti,
• Verifica standard di qualit , sicurezza, tracciabilit e rintracciabilit
• Controlli qualitativi e quantitativi...
per la nostra sede di Arzachena , con lobiettivo di potenziare il nostro team e garantire un servizio efficiente e di qualità. Le tue principali responsabilità: Controllo qualitativo e quantitativo della merce in entrata e uscita Mantenimento dell ordine...
che ti far crescere' divertire e lavorare con passione in qualit di:
• Chef de Partie
• Stagione 2025 I TUOI COMPITI SARANNO:
• Assistenza al Restaurant Manager' allo Chef de Cuisine o al Sous Chef
• Responsabilit della preparazione e dell'impiattamento...
Ricerchiamo la figura di Addetto al Reparto Ortofrutta. Mansioni e responsabilità: Verifica merci in arrivo, rotazioni, rifornimenti, Verifica standard di qualità, sicurezza, tracciabilità e rintracciabilità Controlli qualitativi e quantitativi...