Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
AgriPiù è alla ricerca di un/una controlloqualità e sicurezza, da inserire presso una realtà alimentare sita a Cesana Brianza (LC).
Le risorse...
contribuendo a garantire un servizio efficiente, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Avrà un ruolo attivo nel coordinamento del personale, nell'accoglienza degli ospiti e nel controllo delle attività quotidiane del reparto.
Mansioni...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Agripiù ricerca un/a addetto/a al controlloqualità per important brand alimentare di produzione speck e Wurstel. La risorsa avrà in gestione due...
metodologico.
• Controlloqualità: Verificare costantemente la freschezza e l'eccellenza delle materie prime utilizzate.
3. Standard Igienici e Operativi
• HACCP e Sicurezza: Garantire il rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
del ruolo
Lavoropiù Spa - Agenzia per il lavoro, filiale di San Donà di Piave - ricerca e seleziona per nota realtà cliente multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una **ASSICURATORE/ASSICURATRICE** ***e CONTROLLOQUALITÀ...
presentazione e qualità dei prodotti.
• Controllo dei Costi e Gestione Economica: Responsabilità sul P&L del dipartimento. Monitoraggio costante del budget F&B, analisi del food & beverage cost, definizione dei prezzi di vendita (pricing), controllo...
del comparto Alimentare Industria.
La figura inserita, riportando al responsabile qualità, si occuperà di:
• Supporto nella gestione del Sistema Qualità e nelle attività documentali.
• Supervisione delle GMP/GHP, controlli pre-operativi e verifiche igienico...
Operare, se richiesto, in una cucina a vista, interagendo con gli ospiti internazionali con professionalità, cortesia e raccontando la filosofia dietro ai piatti.
• HACCP e Sicurezza Alimentare: Garantire il rispetto assoluto delle norme igienico...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
AGRIPIU' ricerca un/a specialista al controlloqualità per noto brand alimentare, plant in zona Vazzola (VC)
La risorsa, inserita all'interno...
seguente.
3. Standard Igienico-Sanitari e Controllo Merci
• HACCP: Mantenere standard di pulizia e igiene impeccabili nella propria postazione, rispettando rigorosamente le normative HACCP.
• Gestione degli stock: Monitorare le scorte, effettuare...
del bar, contribuendo a garantire un servizio efficiente, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Avrà un ruolo attivo nel coordinamento del personale, nell'accoglienza degli ospiti e nel controllo delle attività quotidiane...
del ristorante
• Gestione della linea pizza durante il servizio
• Preparazione e controllo degli ingredienti
• Controllo della cottura e della qualit del prodotto
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborazione con lo Chef e con il team...
a garantire un servizio efficiente, curato e in linea con gli standard qualitativi della struttura. Avrà un ruolo attivo nel coordinamento del personale, nell'accoglienza degli ospiti e nel controllo delle attività quotidiane del reparto.
Mansioni Principali...
presentazione e qualità dei prodotti. Controllo dei Costi e Gestione Economica: Responsabilità sul P&L del dipartimento. Monitoraggio costante del budget F&B, analisi del food & beverage cost, definizione dei prezzi di vendita (pricing), controllo...
fluida e costante con lo Chef di Cucina per garantire il perfetto tempismo tra la preparazione dei piatti e il servizio al tavolo. - Controllo dei costi e inventario: Collaborare alla gestione degli stock di sala (tovaglieria, stoviglie, attrezzature...