Open Executive Search & Selection - Milan & London-Aosta
dal controlloqualità in accettazione merci fino alla consegna al cliente finale.
• Business Process Reengineering (BPR): Riprogettare i processi aziendali cross-dipartimentali per eliminare i silos comunicativi tra commerciale e logistica.
• Data-Driven...
Gestione autonoma della partita griglia
• Preparazione e cottura di carni, pesce e verdure alla griglia secondo elevati standard qualitativi
• Controlloqualità delle materie prime
• Organizzazione della linea e gestione delle tempistiche di servizio...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o Sous Chef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
dell'ordine e del rispetto delle norme HACCP;
• Supporto nella formazione dei commis assegnati.
Qualifiche
La risorsa ideale ha maturato esperienza in contesti di alto livello, possiede una solida preparazione tecnica e una forte attenzione alla qualità...
del lavoro
Gestione autonoma della partita griglia Preparazione e cottura di carni, pesce e verdure alla griglia secondo elevati standard qualitativi Controlloqualità delle materie prime Organizzazione della linea e gestione delle tempistiche di servizio...
autonoma della propria partita, Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell’hotel, Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative, Cura dell’igiene, dell’ordine e del rispetto delle norme HACCP, Supporto...
Gestione autonoma della propria partita; Preparazione e controllo delle linee secondo gli standard dell'hotel; Collaborazione con lo Chef e la brigata nel rispetto delle procedure operative; Cura dell'igiene, dell'ordine e del rispetto delle norme HACCP...
griglia
• Preparazione e cottura di carni, pesce e verdure alla griglia secondo elevati standard qualitativi
• Controlloqualità delle materie prime
• Organizzazione della linea e gestione delle tempistiche di servizio
• Rispetto delle norme igienico...
Siamo alla ricerca di una figura professionale con esperienza consolidata nella cucina asiatica, capace di portare tecnica, creativit e precisione all’interno della nostra brigata. Cerchiamo una persona appassionata, affidabile e con una forte...
Hosco Mansioni principali Gestione della propria partita di cucina, garantendo qualità, precisione e tempi di servizio Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/Chef de Partie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / Chef de Partie, you will be in charge of the breakfast...
bakeca.it -
Lavoro Controllo Qualità Haccp a Aosta – Offerte simili: