apartmentDRD RecruitingplaceBorgaro Torinese, 9 km da Torino
e prende decisioni sulla conformità degli stessi.
• È responsabile della Catena di Custodia FSC e PEFC.
• Verifica sul campo la corretta applicazione delle procedure e istruzioni di lavoro.
• Esegue il controlloqualità sulle linee di produzione.
• Gestisce...
controlloqualità, sicurezza alimentare, audit, produzione).
• Conoscenza di base delle normative alimentari e HACCP.
• Conoscenza base di normative su etichettatura e dichiarazioni nutrizionali.
• Attenzione al dettaglio e spirito critico, con approccio...
apartmentDRD RecruitingplaceBorgaro Torinese, 9 km da Torino
e prende decisioni sulla conformità degli stessi.
• È responsabile della Catena di Custodia FSC e PEFC.
• Verifica sul campo la corretta applicazione delle procedure e istruzioni di lavoro.
• Esegue il controlloqualità sulle linee di produzione.
• Gestisce...
in una cucina dinamica e attenta alla qualità.
Cosa farai:
• Lavoro esecutivo in cucina insieme alla brigata
• Supporto allo Chef Esecutivo nella gestione operativa
• Controlloqualità, ordini e food cost
• Formazione del team e rispetto degli standard...
e prende decisioni sulla conformità degli stessi.
• È responsabile della Catena di Custodia FSC e PEFC.
• Verifica sul campo la corretta applicazione delle procedure e istruzioni di lavoro.
• Esegue il controlloqualità sulle linee di produzione.
• Gestisce...
apartmentRandstad Italia SpaplaceCambiano, 13 km da Torino
Responsabilit Le risorse selezionate verranno inserite all'interno del reparto produttivo e si occuperanno di: confezionamento di prodotti alimentari controllo visivo della qualit del prodotto finito utilizzo di macchinari semiautomatici per la lavorazione...
apartmentDRD RecruitingplaceBorgaro Torinese, 9 km da Torino
e prende decisioni sulla conformità degli stessi.
• È responsabile della Catena di Custodia FSC e PEFC.
• Verifica sul campo la corretta applicazione delle procedure e istruzioni di lavoro.
• Esegue il controlloqualità sulle linee di produzione.
• Gestisce...
organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte...
apartmentDRD RecruitingplaceBorgaro Torinese, 9 km da Torino
e prende decisioni sulla conformità degli stessi.
• È responsabile della Catena di Custodia FSC e PEFC.
• Verifica sul campo la corretta applicazione delle procedure e istruzioni di lavoro.
• Esegue il controlloqualità sulle linee di produzione.
• Gestisce...
apartmentJob Just On BusinessplaceAlpignano, 13 km da Torino
Verifica della corretta applicazione delle tabelle dietetiche e grammature - Collaborazione con il team di cucina per il rispetto delle procedure HACCP - Controllo qualitativo e nutrizionale dei pasti erogati Sai cosa ricerchiamo?
Cerchiamo una persona...
settimanali
Giorni di lavoro: lunedì-venerdì dalle 7 alle 15
Gestione di almeno 800 pasti giornalieri
Mansioni: Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard aziendali
Gestione della cucina e delle attrezzature
Controllo e gestione delle materie prime...
e la massima qualità dei prodotti in vendita attraverso controlli costanti su tracciabilità, scadenze e corrette modalità di conservazione.
• Assicurare la pulizia, l'ordine e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Requisiti Fondamentali...
imballaggio e controlloqualità dei prodotti alimentari, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Mansioni:
• Confezionamento manuale o su linee automatiche dei prodotti
• Controllo visivo e peso del prodotto finito
• Etichettatura e imballaggio...
e la massima qualità dei prodotti in vendita attraverso controlli costanti su tracciabilità, scadenze e corrette modalità di conservazione.
• Assicurare la pulizia, l'ordine e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Requisiti Fondamentali...
PRINCIPALI:
• Coordinamento del team personale di cucina
• Elaborazione e aggiornamento dei piani alimentari personalizzati, in base alle esigenze nutrizionali dei pazienti
• Controllo della qualità dei pasti somministrati
• Monitoraggio degli standard...