di controllo, e le migliori pratiche per la gestione della sicurezza alimentare. Saranno affrontati temi quali l'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP), la gestione della documentazione, e le responsabilità del personale nel mantenimento...
conduzione di macchine;
• controllo dei parametri di funzionamento (dimensioni prodotto, forma e taratura);
• semplici attività di controlloqualità del prodotto finito.
Requisiti necessari:
• competenze nell'utilizzo di macchinari produttivi...
e lavorazione delle carni con affettatrici, coltelli e strumenti da macinatura;
• Preparazione del banco e gestione della merce nel rispetto della catena del freddo;
• Controlloqualità dei prodotti e applicazione delle normative HACCP;
• Servizio al cliente...
Accoglienza e assistenza clienti al banco gastronomia
• Preparazione, porzionatura e confezionamento di prodotti alimentari
• Cura dell’esposizione e della rotazione dei prodotti
-Controlloqualità e freschezza degli alimenti
• Pulizia e sanificazione...
continuo
POSIZIONE
Le risorse verranno inserite nel magazzino di un'azienda alimentare e si occuperanno di:
• Confezionamento dei prodotti alimentari secondo le linee guida aziendali
• Controlloqualità visivo dei prodotti
• Etichettatura e imballaggio...
organizzando efficacemente la propria partita; Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte...
/a dovrà aver maturato esperienza nel:
• Gestione gruppo di lavoro
• Organizzazione della produzione
• Controlloqualità del prodotto finito
• Rispetto tempi del prodotto finito
CONTRATTO: iniziale a tempo determinato.
ORARIO DI LAVORO: full time...
delle scorte, controlloqualità e corretta conservazione dei prodotti; - Applicazione delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP); Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella GDO o in macellerie tradizionali...
conduzione di macchine;
• controllo dei parametri di funzionamento (dimensioni prodotto, forma e taratura);
• semplici attività di controlloqualità del prodotto finito.
Requisiti necessari:
• competenze nell'utilizzo di macchinari produttivi...
Allestimento e pulizia del banco
• Controllo della qualità dei prodotti
• Peso e prezzatura dei prodotti
• Controllo della freschezza dei prodotti e rimozione di quelli non idonei
• Informare il cliente sulle caratteristiche dei prodotti offerti...
del ciclo produttivo, coordinando gli impianti e i reparti su tre turni.
• Supervisione delle attività del personale (~ 200 addetti): assegnazione compiti, rotazione turni, valutazione performance.
-Controllo KPI (produzione, qualità, costi): analisi trend...
del banco
• Allestimento e pulizia del banco
• Controllo della qualità dei prodotti
• Peso e prezzatura dei prodotti
• Controllo della freschezza dei prodotti e rimozione di quelli non idonei
• Informare il cliente sulle caratteristiche dei prodotti offerti...
performance.
• Controllo KPI (produzione, qualità, costi): analisi trend e implementazione azioni correttive.
• Gestione criticità: risoluzione emergenze e anomalie in collaborazione con manutenzione e qualità.
• Ottimizzazione dei processi, supporto...
continuo
Le risorse verranno inserite nel magazzino di un'azienda alimentare e si occuperanno di:
• Confezionamento dei prodotti alimentari secondo le linee guida aziendali
• Controlloqualità visivo dei prodotti
• Etichettatura e imballaggio
• Pulizia...
WEBINAR per OPERATORI HACCP. Il corso si rivolge a operatori e operatrici del settore alimentare che desiderano acquisire le competenze necessarie per garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti alimentari. Durante il corso, i partecipanti...
helplavoro.it -
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Lavoro Controllo Qualità Haccp a Torino – Offerte simili: