semi-lavorati e prodotti finiti.
• Monitoraggio dei prodotti assegnati rispetto alle procedure HACCP e GMP;
• Monitoraggio e analisi dei dati di controlloqualità;
• Elaborazione ed aggiornamento della documentazione di qualità conseguente ad audit...
per gli aspetti relativi alla qualit e alla cultura della sicurezza alimentare Verificare che vengano effettuati correttamente i controlli previsti tecnologici e di sicurezza/HACCP e che i risultati dei controlli siano coerenti con gli standard definiti Effettuare...
semi-lavorati e prodotti finiti.
• Monitoraggio dei prodotti assegnati rispetto alle procedure HACCP e GMP;
• Monitoraggio e analisi dei dati di controlloqualità;
• Elaborazione ed aggiornamento della documentazione di qualità conseguente ad audit...
le attività di controllo e miglioramento del processo, con tecniche e strumenti adeguati allo scopo; Svolgere la mansione di Team Leader della Food Safety. Gestire i rapporti con gli enti preposti alla certificazione della qualità; Preparare la documentazione...
e prodotti finiti.Monitoraggio dei prodotti assegnati rispetto alle procedure HACCP e GMP;Monitoraggio e analisi dei dati di controlloqualità;Elaborazione ed aggiornamento della documentazione di qualità conseguente ad audit e ispezioni sia interne...
alimentare con esperienza, da inserire nel reparto produttivo.La figura, operativa sulle linee di produzione, avra nel tempo un percorso di crescita verso il coordinamento di un piccolo gruppo di lavoro ( circa 10 persone)ATTIVITA' conduzione e controllo...
lavorati e prodotti finiti.
• Monitoraggio dei prodotti assegnati rispetto alle procedure HACCP e GMP;
• Monitoraggio e analisi dei dati di controlloqualità;
• Elaborazione ed aggiornamento della documentazione di qualità conseguente ad audit e ispezioni...
apartmentEurofirms Group | People firstplacePiobesi Torineseevent_available
Gestione di impastatrici industriali e controllo del corretto funzionamento
• Monitoraggio delle fasi di impasto e verifica della qualità del prodotto
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’ambiente di lavoro
• Compilazione delle schede...
ad alta automazione Manutentori meccanici/elettrici con esperienza in impianti del settore food Tecnici controlloqualit alimentare Specialisti miscelazione/impasti/ricette di produzione ???? Requisiti richiesti Preferibile esperienza nel settore...
apartmentEurofirms Group | People firstplaceTorinoevent_available
Gestione di impastatrici industriali e controllo del corretto funzionamento
• Monitoraggio delle fasi di impasto e verifica della qualità del prodotto
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’ambiente di lavoro
• Compilazione delle schede...
apartmentRandstad Italia SpaplaceChierievent_available
della qualit del prodotto finito utilizzo di macchinari semiautomatici per la lavorazione degli alimenti pulizia e mantenimento dell’area di lavoro secondo le norme HACCP Competenze Si richiedono: disponibilit al lavoro su turni buona manualit e velocit...
apartmentEurofirms Group | People firstplaceAlmeseevent_available
Gestione di impastatrici industriali e controllo del corretto funzionamento
• Monitoraggio delle fasi di impasto e verifica della qualità del prodotto
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e dell’ambiente di lavoro
• Compilazione delle schede...
e coordinamento della brigata di cucina
• Selezione delle materie prime e controlloqualità
• Supervisione delle fasi di preparazione, servizio e impiattamento
• Gestione dei costi e del food cost
• Supervisione della linea e del menù bistrot
Garanzia...
le normative HACCP);
• Controlloqualità: verificare l’integrità dei prodotti ricevuti;
• Coordinamento con i fornitori;
• Sistemazione e esposizione prodotti;
• Monitoraggio scadenze e gestione anomalie.
#J-18808-Ljbffr...
i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti
• Esecuzione delle preparazioni con i migliori ingredienti con l'obiettivo di assicurare il più alto livello di qualità dei piatti
• Partecipazione al controllo dei costi e della conservazione delle materie...