alla soddisfazione degli ospiti.
Responsabilità principali
• Gestione completa della cucina e coordinamento del team.
• Creazione, aggiornamento e realizzazione dei menù, con attenzione a stagionalità e costi.
• Controlloqualità dei piatti e supervisione...
nella preparazione, lavorazione e presentazione dei piatti.
Responsabilità
• Preparare piatti secondo gli standard e le ricette del ristorante.
• Gestire una specifica sezione della cucina (antipasti, primi, secondi, dolci)
• Garantire qualità costante e controllo...
e delle tempistiche del servizio mattutino
Collaborazione con l'Executive Chef nello sviluppo dell'offerta colazioni e delle proposte stagionali
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
Rispetto e applicazione delle norme...
Documentazione valida Responsabilit :
• Qualifica completa in tutte le postazioni per gestire secondo le istruzioni dello Chef.
Controlloqualit
• Partecipazione allo sviluppo del menù
• Preparazione di menù dietetici, vegani e richieste speciali...
dessert, prodotti da forno, buffet e eventi)
• Coordinamento del personale assegnato
• Controlloqualità materie prime e preparazioni
• Mantenimento di ordine, pulizia e igiene
• Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure...
internazionali. Gestione del personale : Formare e motivare il personale di cucina per garantire alti standard di servizio e igiene. Organizzare turni e assegnare compiti per ottimizzare l'efficienza del team. Controllo della qualità : Verificare che tutte...
degli ospiti.
Responsabilità principali
• Gestione completa della cucina e coordinamento del team.
• Creazione, aggiornamento e realizzazione dei menù, con attenzione a stagionalità e costi.
• Controlloqualità dei piatti e supervisione del servizio durante...
dei nostri clienti.
Per la stagione 2026 le posizioni aperte sono:
• Addetti/e al reparto Pescheria
• Addetto Ortofrutta
• Addetto Freschi
• Magazzinieri
Cosa farai:
• Ricezione e controllo delle merci, gestione celle e allestimento dei banchi;
• Verifica qualità...
della mise en place per i diversi servizi.
• Coordinamento dei commis assegnati alla partita.
• Controlloqualità materie prime e corretta conservazione alimenti.
• Applicazione rigorosa delle norme HACCP.
• Collaborazione con sala e pass per un servizio...
della mise en place per i diversi servizi.
• Coordinamento dei commis assegnati alla partita.
• Controlloqualità materie prime e corretta conservazione alimenti.
• Applicazione rigorosa delle norme HACCP.
• Collaborazione con sala e pass per un servizio...
e delle tempistiche del servizio mattutino
Collaborazione con l’Executive Chef nello sviluppo dell’offerta colazioni e delle proposte stagionali
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
Rispetto e applicazione delle norme...
Per conto di un nostro cliente del Mendrisiotto siamo alla ricerca della seguente figura professionale: ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' MINUTERIE METALLICHE Principali responsabilit : - Eseguire controlli qualit su materie prime, semilavorati e prodotti...
Il nostro cliente, un'azienda leader nel settore delle telecomunicazioni con sede nel Locarnese, per completare il suo team ci ha incaricati di selezionare un/a: ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' CON CONOSCENZE MICRO MECCANICA INDUSTRIALE In...
Per azienda cliente, settore metalli preziosi, selezioniamo:
• OPERAIO/A ADDETTA CONTROLLO QUALITA' Mansioni:
• lucidatura e pulitura metalli
• controllo qualit pietre e gioielli
• registrazione entrata e controllo pezzi Requisiti:
• disponibilit per...
Manpower ? Fondata nel 1948 a Milwaukee, Wisconsin, USA, Manpower è una societ internazionale leader nel settore delle risorse umane. Presente a livello mondiale in 82 paesi con oltre 3'900 filiali risponde ai bisogni dei suoi 400'000 clienti....
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