Compilazione della modulistica di produzione e controllo secondo normativa HACCP. Requisiti richiesti: Attestato HACCP in corso di validit (obbligatorio, se non in possesso disponibilit a volersi formare prima di poter iniziare a lavorare.) Esperienza...
Monitoraggio parametri di processo e verifica controlli svolti in produzione lungo tutto il processo produttivo
• Gestione non conformità parametri di processo o prodotto
• Formazione del personale operativo in materia di igiene, GMP, HACCP e sicurezza...
aziendali e la normativa HACCP. Mantenimento dell’ordine e della pulizia del proprio ambiente di lavoro. Registrazione e tracciabilit Compilazione della documentazione di produzione, controllo qualit e igiene, secondo le procedure interne e i requisiti HACCP...
e il controllo del conto economico.
• Organizzare il lavoro quotidiano del team e pianificare gli approvvigionamenti alimentari.
Qualità e Sicurezza:
• Assicurare il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e alimentare, con particolare...
e di miglioramento continuo monitorare e verificare che la documentazione di reparto – inclusi i registri HACCP, le schede di controllo, i turni e i report di produzione – sia stata compilata correttamente dal personale di reparto collaborare con logistica...
testing strategies, implementing quality frameworks, and overseeing the Quality Management System (e.g., HACCP).
Compliance: Ensure all products and operations meet health, safety, and food hygiene regulations.
Team Leadership: Manage and develop the...
di produzione (efficienza linea, scarti, fermi macchina) e propone azioni correttive e di miglioramento continuo.Monitora e verifica che la documentazione di reparto – inclusi i registri HACCP, le schede di controllo, i turni e i report di produzione – sia stata...
Vendita al banco e assistenza clienti nella scelta dei prodotti
• Gestione ordini, monitoraggio scorte e approvvigionamenti del reparto
• Controllo scadenze, gestione scarti e tracciabilità prodotti
• Carico e scarico merci dal magazzino al reparto...
6 offerte simili: Povegliano Veronese, Monteforte d'Alpone, Colognola ai Colli, Peschiera del Garda, San Martino Buon Albergo...
centrali, gestione magazzino e Logistica (area operativa): ricezione merci, controllo qualit , quantit e conformit (HACCP), stoccaggio e sistemazione delle materie prime nei magazzini (F&, B, housekeeping, ecc.), gestione e supervisione degli inventari...
si occuperà delle seguenti mansioni:
• Gestione delle merci in entrata e in uscita all'interno del magazzino.
• Movimentazione e stoccaggio dei prodotti nella cella frigorifera (2 gradi).
• Preparazione degli ordini e controllo dei materiali.
• Utilizzo...
e semiautomatiche per il taglio, la porzionatura e il confezionamento dei prodotti alimentari freschi -Preparazione e alimentazione delle linee con materie prime freschissime, seguendo i ritmi di produzione -Controlli qualit costanti, visivi e funzionali...
e sicurezza alimentare in particolare per la fase di certificazione FS22000 e ISO9001;
• Valutazione e controllo periodico dei fornitori;
• Assicura la gestione della documentazione e verifica l'efficacia del sistema HACCP;
• Gestione della documentazione...
e delle performance del menù, con proposte di aggiornamento;
• Formazione e istruzione del personale su tecniche di vendita e upselling;
• Controllo del rispetto delle procedure HACCP e degli standard di igiene;
• Monitoraggio della soddisfazione della clientela...
Monitoraggio parametri di processo e verifica controlli svolti in produzione lungo tutto il processo produttivo
• Gestione non conformità parametri di processo o prodotto
• Formazione del personale operativo in materia di igiene, GMP, HACCP e sicurezza...
Vendita al banco e assistenza clienti nella scelta dei prodotti
• Gestione ordini, monitoraggio scorte e approvvigionamenti del reparto
• Controllo scadenze, gestione scarti e tracciabilità prodotti
• Carico e scarico merci dal magazzino al reparto...