Fiorital S.p.A., azienda italiana leader di mercato nei prodotti ittici di qualità, per il potenziamento della propria struttura è alla ricerca di Addetti per il Controllo Qualità di Piattaforma di distribuzione e per il Controllo Qualità...
di bottigli
a.
Controllo Qualità & Procedure: Verificare costantemente che ogni fase del processo rispetti le rigorose procedure aziendali e le normative di sicurezza alimentare (HACCP, standard ISO/BRC/IF
S).
Analisi dei Dati: Monitorare i KPI di produzione...
semilavorati e prodotti finiti nel magazzino di produzione, garantendo disponibilità, ordine, tracciabilità e rispetto delle norme HACCP e sicurezza.
Attività principali
• Ricezione merci con controlli quantitativi/qualitativi e registrazione a sistema...
processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici.
• Creatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità...
apartmentManpowerplaceSan Pietro in Carianoevent_available
alla clientela;
• Utilizzo di affettatrici e altri strumenti del reparto;
• Controllo delle scadenze e della qualità dei prodotti;
• Allestimento e cura del banco gastronomia;
• Mantenimento delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
• Preferibile...
processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici.
• Creatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità...
alla clientela;
• Utilizzo di affettatrici e altri strumenti del reparto;
• Controllo delle scadenze e della qualità dei prodotti;
• Allestimento e cura del banco gastronomia;
• Mantenimento delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
• Preferibile...
processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici.
• Creatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità...
alla clientela;
• Utilizzo di affettatrici e altri strumenti del reparto;
• Controllo delle scadenze e della qualità dei prodotti;
• Allestimento e cura del banco gastronomia;
• Mantenimento delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
• Preferibile...
processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici.
• Creatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità...
e assistenza alla clientela
• Controllo qualità e corretta conservazione dei prodotti
• Pulizia e sanificazione degli spazi secondo le normative HACCP
Requisiti
• Esperienza nel ruolo o in contesti simili (GDO/ristorazione)
• Capacità di utilizzo...
processi di cottura degli alimenti, dei criteri di scelta degli ingredienti e della normativa su analisi dei rischi e controllo dei punti critici.
• Creatività e passione nella presentazione dei piatti
Il candidato dovrà esprimere buone capacità...
del ristorante:
• Gestione del Personale: Dalla selezione alla formazione, fino alla supervisione quotidiana. Creerai un team unito e performante.
• Controllo Economico: Monitoraggio rigoroso di budget, costi e KPI. La redditività del locale sarà nelle tue mani...
prime (lavaggio, taglio, porzionamento).
• Collaborazione nella realizzazione dei piatti secondo le indicazioni dello chef.
• Pulizia e riordino della cucina e delle attrezzature.
• Controllo e corretta conservazione degli alimenti.
• Rispetto...
del ristorante:
• Gestione del Personale: Dalla selezione alla formazione, fino alla supervisione quotidiana. Creerai un team unito e performante.
• Controllo Economico: Monitoraggio rigoroso di budget, costi e KPI. La redditività del locale sarà nelle tue mani...