si occuperanno delle seguenti attività:
• Gestione e aggiornamento del sistema di autocontrollo HACCP e manuale di autocontrollo
• Rapporti con gli enti di controllo
• Pianificazione e supervisione delle analisi di laboratorio
• Tracciabilità di prodotto...
e salatura delle parti critiche del prodotto.
• Toelettatura: rifilatura, rimozione di grasso/cotenna, modellatura del prosciutto.
• Controllo visivo del prodotto e segnalazione difetti.
• Rispetto delle norme HACCP.
• Lavoro in ambienti...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Agripiù ricerca un/a addetto/a al controllo qualità per important brand alimentare di produzione speck e Wurstel. La risorsa avrà in gestione due...
allo Chef nella
gestione operativa della cucina.
• Preparazione ed impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi della Locanda.
• Collaborazione con lo Chef e la brigata per garantire un servizio preciso ed efficiente.
• Controllo...
sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro, registrazioni ed elaborazione trend.
• Supporto ai campionamenti, alle analisi e alla gestione della documentazione di produzione.
• Assistenza durante audit
Si offre contratto iniziale a tempo...
Siamo alla ricerca di un/a ASSICURATORE / TRICE QUALITA' da inserire presso appalto da noi gestito a SAN DANIELE DEL FRIULI.
La persona si occuperà del controllo delle corrette procedure di HACCP/gestione non conformità/attività di formazione/check...
del ruolo
Lavoropiù Spa - Agenzia per il lavoro, filiale di San Donà di Piave - ricerca e seleziona per nota realtà cliente multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una **ASSICURATORE/ASSICURATRICE** ***e CONTROLLO QUALITÀ...
di acquisto precisa e affidabile dai presidi Slow Food ai principali Food Brand. Gestiamo ogni aspetto del procurement, dalla fatturazione al pagamento, dalla logistica al controllo del food cost, tutti i giorni. Abbiamo già rivoluzionato la vita di oltre...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
GI Group filiale di Mantova, per importante azienda alimentare seleziona:
**ADDETTO AL CONTROLLO QUALITA' JUNIOR**
La risorsa, inserita all’interno...
il punto vendita di Udine (UD).
La persona si occuperà di:
• Allestimento e cura del banco pescheria
• Preparazione e lavorazione dei prodotti ittici
• Pulizia e filettatura del pesce
• Servizio e assistenza alla clientela
• Controllo della qualità...
delle parti critiche del prodotto. Toelettatura: rifilatura, rimozione di grasso/cotenna, modellatura del prosciutto. Controllo visivo del prodotto e segnalazione difetti. Rispetto delle norme HACCP. Lavoro in ambienti refrigerati. Requisiti Esperienza...
Riordino e pulizia degli ambienti e delle attrezzature
• Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
• Rispetto delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie
Requisiti
• Esperienza pregressa, anche minima, come cuoco...
fanno la differenza.
In questo ruolo, vi occuperete di:
• Conduzione impianto: avvio, regolazione e spegnimento delle presse.
• Controllo parametri: gestione di temperatura, pressione e vapore per la formatura del mangime.
• Manutenzione ordinaria: sostituzione...
banchi frigo: caricamento di tutte le referenze del reparto negli appositi spazi espositivi assicurando un puntuale controllo delle scadenze, ricevimento della merce in arrivo dal centro logistico e suo stoccaggio nelle celle a temperatura controllata...
intervieweb.it -
4 offerte simili: Orzinuovi, Caldiero, Calenzano, Castiglione delle Stiviere
e delle attrezzature
• Controllo delle scorte e corretta conservazione degli alimenti
• Rispetto delle procedure HACCP e delle normative igienico-sanitarie
• Esperienza pregressa, anche minima, come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa
• Conoscenza...