dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks knowledge...
e chiusura di cassa e controllo dell’incasso,
• allestimento degli scaffali,
• rotazione dei prodotti,
• riordino delle corsie e degli scaffali,
• verifica delle etichette esposte,
• assistenza al cliente.
Competenze La figura che stiamo cercando...
degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione.
• Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate.
• Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione.
• Compilazione delle schede di produzione...
ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione.
• Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate.
• Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione.
• Compilazione delle schede di produzione...
implementazione, monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità; - Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.); - Gestione degli audit...
sfaccettature (preparazione ed esposizione dei prodotti a banco, ordini, ecc.);
• controllo della freschezza e conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP;
• assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita diretta dei prodotti per garantire...
della Qualità;Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc
• iabilità ecc.);Gestione degli audit di certificazione e degli
• audit interni;Monito
• raggio dei KPI;Formazione...
degli ingredienti e controllo delle fasi di miscelazione e lavorazione.
• Pulizia e sanificazione post-turno delle attrezzature utilizzate.
• Controllo del prodotto finito e rispetto delle ricette e dei tempi di produzione.
• Compilazione delle schede di produzione...
in tutte le sue molteplici sfaccettature (preparazione ed esposizione dei prodotti a banco, ordini, ecc.);
• controllo della freschezza e conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP;
• assistenza al cliente nell’acquisto e nella vendita...
attenzione ai dettaglio, adeguate conoscenze organolettiche, precisione, controllo dei costi di Reparto. HOTEL MARINEDDA offre un ambiente di lavoro dinamico e gratificante, apprezza e valorizza lo spirito collaborativo, in un contesto di meritocrazia...
monitoraggio del conto economico del negozio attraverso la verifica e il controllo dei KPI stabiliti dalla direzione vendite, garantendo il raggiungimento del budget stabilito;
• corretta gestione del riassortimento del negozio, garantendo l’applicazione...