professionalizzante per diventare una figura specializzata nella lavorazione nel controllo del latte e derivati (casaro) e si occuperà di:Ricezione della materia prima e verifica delle qualità organolettiche del latte;Produzione di diversi prodotti caseari in tutte...
e supportando tutte le funzioni interne.
• Coordina le attività legate a sicurezza alimentare (HACCP, Food Defence, CCP, PRP) e mantiene aggiornati i piani di monitoraggio e verifica.
• Seleziona e gestisce i rapporti con laboratori esterni, supervisiona...
delle materie prime e degli ingredienti specifici per l’industria alimentare.
• Collaborazione con il team Qualità per il controllo dei processi produttivi e la qualità del prodotto finito.
• Affiancamento nella gestione delle certificazioni alimentari (es...
e supportando tutte le funzioni interne.
• Coordina le attività legate a sicurezza alimentare (HACCP, Food Defence, CCP, PRP) e mantiene aggiornati i piani di monitoraggio e verifica.
• Seleziona e gestisce i rapporti con laboratori esterni, supervisiona...
e supportando tutte le funzioni interne.
2. Coordina le attività legate a sicurezza alimentare (HACCP, Food Defence, CCP, PRP) e mantiene aggiornati i piani di monitoraggio e verifica.
3. Seleziona e gestisce i rapporti con laboratori esterni, supervisiona...
implementazione, monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità; Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.); Gestione degli audit...
gestendo le operazioni di pulizia, provvedendo ai controlli, monitorandone efficienza e rendimento, nonchè provvedendo al rilevamento dei dati, alla compilazione e registrazione dei protocolli e documenti previsti
• Collaborare all’organizzazione e gestione...
monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità;Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.);Gestione degli audit di certificazione e degli audit...
e delle richieste di magazzino.
• Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, seguendo le norme igienico-sanitarie HACCP.
REQUISITI
• Ottima manualità e precisione nelle attività ripetitive.
• Capacità di controllo qualità con occhio attento...
implementazione, monitoraggio e miglioramento del Sistema di Gestione della Qualità; - Gestione dell’assicurazione e Controllo Qualità dello stabilimento (redazione schede tecniche secondo Haccp, BRC e ISF, tracc iabilità ecc.); - Gestione degli audit...
professionalizzante per diventare una figura specializzata nella lavorazione nel controllo del latte e derivati (casaro) e si occuperà di:
• Ricezione della materia prima e verifica delle qualità organolettiche del latte;
• Produzione di diversi prodotti caseari...
e guida dei mezzi agricoli
• Controllo dei costi' budget e marginalit per coltura
• Gestione di impianti' macchine e stabili con proposte di manutenzione e investimenti
• Gestione dei trattamenti fitosanitari secondo normativa
• Supervisione HACCP...
alcoliche e analcoliche, inclusi cocktail classici e creativi
Mantenere puliti e ordinati il banco del bar e l'area circostante
Gestire gli ordini e il controllo delle scorte, assicurandosi che siano disponibili gli ingredienti necessari
Interagire...
affiancamento e formazione professionalizzante per diventare una figura specializzata nella lavorazione nel controllo del latte e derivati (casaro) e si occuperà di:
• Ricezione della materia prima e verifica delle qualità organolettiche del latte;
• Produzione...
Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, seguendo le norme igienico-sanitarie HACCP.
• Ottima manualità e precisione nelle attività ripetitive.
• Capacità di controllo qualità con occhio attento ai dettagli (colore, dimensione, integrità...