Gestire e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo
• Controllare gli standard di qualità e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato...
delle principali varietà di frutta e verdura, tecniche di conservazione e manipolazione
• Orientamento al cliente, precisione e abilità nel lavoro di squadra
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend
Si offre:
• Contratto a tempo determinato...
partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare gli utensili...
per il nostro complesso Ethra Reserve a Castellaneta Marina (TA) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...
e motivare la brigata, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo • Controllare gli standard di qualit e di igiene, assicurando il rispetto delle normative vigenti • Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio...
necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento...
Job JustOnBusiness ricerca:
OPERAIO ALIMENTARE: ADDETTO MACCHINA SUCCHI DI AGRUMI
Luogo di lavoro: Altamura
Orario: 8,30-17.30 dal lun al ven
Tipologia contrattuale: Tempo determinato in somministrazione, scopo assunzione tempo indeterminato...
per la nostra struttura Torreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...
Job JustOnBusiness ricerca: OPERAIO ALIMENTARE: ADDETTO MACCHINA SUCCHI DI AGRUMI Luogo di lavoro: Altamura Orario: 8,30-17.30 dal lun al ven Tipologia contrattuale: Tempo determinato in somministrazione, scopo assunzione tempo indeterminato...
e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia...
e monitorare il corretto utilizzo delle attrezzature. - Preparazione e Linea: Curare le preparazioni per il servizio e assicurare l'eccellenza nell'impiattamento secondo gli standard del ristorante. - Qualit e Igiene: Garantire la perfetta conservazione...
per i capi partita
• di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• di riassettare i locali e i piani di lavoro
• pulire e disinfettare...
e l'impiattamento. Controllare la qualità e la freschezza delle materie prime utilizzate, collaborando alla corretta conservazione e allo stoccaggio degli ingredienti. Rispettare le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP, mantenendo ordine e pulizia...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia. AREA DI RESPONSABILITA' Preparare le materie prime per il servizio Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti Supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento, seguendo...